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“铮哥,你这手艺真厉害。”
“家常便饭罢了。”赵铮嘴上谦虚,嘴角却微微上扬。他用筷子夹了一小块递到阮玲珑嘴边,“尝尝咸淡?”
阮玲珑就着他的手尝了一口,鸡胗脆嫩,裹着咸鲜微辣的酱汁,美味得让她眯起了眼睛。
“太好吃了!咸淡正好,就是可能再辣一点点会更好吃?”
“那就再加点茱萸。”赵铮爽快地又扔进几段干茱萸,翻炒几下后盛出装盘。金黄的鸡杂上点缀着翠绿的野葱和鲜红的茱萸,色香俱全。
两人在厨房里忙碌的身影被灶火映在土墙上,时而交错,时而分开,却始终保持着某种和谐的节奏。
炊烟从烟囱袅袅升起,混合着各种食物的香气,为宁静的山居增添了几分人间烟火气。
当最后一道菜上桌时,夕阳已经完全沉入山后。
赵铮点亮油灯,暖黄的光晕笼罩着餐桌。正中央是一大罐冒着热气的野生菌炖鸡汤,旁边是油亮诱人的爆炒鸡杂,一碟翠绿的凉拌野菜,还有阮玲珑第一次尝试的野葱蒸蛋羹,表面光滑如镜,点缀着点点翠绿,轻轻一晃还会微微颤动。
“我开动了!”阮玲珑双手合十,眼睛亮晶晶地看着满桌美食。
赵铮先给她盛了碗鸡汤,金黄的汤面上浮着一层鸡油,隐约可见各种菌子在汤中沉浮。
“小心烫,先尝尝鸡汤。”
阮玲珑小心地啜了一口,顿时鲜美的滋味在舌尖炸开。
野生菌特有的香气与鸡肉的醇厚完美融合,还有一丝野花椒带来的麻味,层次丰富得让她说不出话来,只能用闪亮的眼睛和连连点头表达赞美。
“好喝吗?”赵铮期待地问。
“太好喝了!我从没喝过这么鲜的汤!”阮玲珑由衷赞叹,又舀了一勺蒸蛋羹送入口中。
蛋羹入口即化,野葱的清香与蛋香交织,滑嫩得几乎不需要咀嚼。“铮哥,你快