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北来的商客一起响应，在外靠朋友，大家很团结的。
看热闹的自然有，有嫌弃热闹不够大的就开始起哄。
“得味楼的名声哦。”
“真的有蟹黄豆腐这道菜”
“肯定有，我好像有个朋友的邻居就吃过。”
“不知道能不能做出来啊。”
“估计难，黎源东没了，得味楼能做菜的有几个。”
情绪是很容易被煽动的，刚才一边倒地支持得味楼，现在风向一变，又开始不断贬损了。
袁掌柜心里面急，表面没有带出来丝毫，他知道自己此刻慌乱了，就落了下成，进了别人张起的口袋。
刘老虎小跑着过来，在袁掌柜耳边小声说了什么。袁掌柜略略点头，他笑着安抚那个商客说：“客人勿扰，刚才没有立刻答应你是后厨去采买了，因为不知道能不能把东西采买来，故而没办法把话说定了。”
“现在买来了”商客狐疑，觉得对方说不定在驴自己，以退为进，先把自己安抚了，再另做打算。
不少人这么想的，说不定等情绪安抚了，就把叫嚣的商客请到后面去，用钱安抚对方，让他别闹了。
怎料袁掌柜直接点头了，他说：“买来了，今儿个添个新菜——蟹黄豆腐，愿意尝鲜的，大家可以点来试试。”
第六十二章 蟹黄豆腐青春版……
话说之前, 商客提出要求后，袁掌柜看商客的表情就知道事情不会淡化了之，就招来了刘老虎到后厨传话去。现在得到后厨的肯定答复, 刚才处于被动状态的袁掌柜立刻就转了态度，从容笑着让大家点菜。
口说无凭，他让刘老虎到柳曲木的大柜台那儿拿来了竹牌，他执笔在竹牌上写下：蟹黄豆腐, 五十文。
墨迹未干，袁掌柜就小心翼翼地用竹竿挑起, 挂到了最上面。
得味楼东边有一面墙，墙上钉了许多钉子，用来悬挂菜牌，菜牌两侧是一副对联：四海宾朋，来往食客尽在此；八方美味，四季风味烩一锅。横批：山珍海错。说不上多少风雅, 胜在简单易懂、朗朗上口。
现在最上面挂上了新菜——蟹黄豆腐。
大堂里静默了片刻后开始讨论了。
“五十文, 这么便宜！”
“我记得天仙阁的蟹黄豆腐要半吊钱才吃得到。”
“写错了吧, 我记得得味楼以前卖的也不这么便宜。”
“五十文……”
有些人心里面嘀咕后, 朗声问袁掌柜，“袁掌柜，限量吗”
袁掌柜笑眯眯说：“不限量，采买来的够多, 大家想吃的都可以点。”
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