第58章 (第1/2页)

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有了林晋逐两人的加入，一亩花生终于在天黑前全部拔完了。

鲜嫩的花生脆甜脆甜的，叶稚打了井水洗了一大筐，新鲜花生可以放盐和香料一起煮成五香花生。

当个小零食或者下酒都特别合适，咸香入味，软糯中又带有脆嫩的口感，小孩子吃也好消化。

煮过的盐水花生在太阳下晒干后又是一种风味口感。

花生的吃法多样，趁着秋天最后几天有太阳，需要赶紧把鲜花生晒干。

剥出来的花生米倒进锅中微火煸炒，直至红色的花生皮自然脱落。冷却后的炒花生米有一股清爽的焦香味，叶稚轻轻搓去花生皮，舂成碎粒。

之前的干辣椒磨成辣椒面，和花生粒搅拌一起，倒入热油最后调味，香喷喷的花生辣酱就成功了。

叶稚不在的这段时间林朗回来又拿了一罐蒜末辣酱和鲜菇辣酱，他说同窗好友特别喜欢，顿顿饭离不了这口辣酱。

今天林晋逐要上街买东西，正好可以给林朗再带一份新鲜的花生辣酱。

和林朗交好的几位同学听说他哥哥又来送好吃的了，几人结伴去食堂时果然看见林朗拿着那罐熟悉又美味的辣酱，纷纷打好了饭围到林朗身边。

“林朗，这个鸡腿给你，你挖一勺酱给我行不。”杨檀屁颠屁颠的过去，美食当前君子礼仪还算啥。

“不用给我鸡腿，辣酱你爱吃就自已动手就成，都是自家做的。”林朗把鸡腿还给杨檀，一勺辣酱而已怎么值得拿鸡腿来换，在村里不少人家只有过年才舍得杀鸡，辣椒酱却是家家户户都必备的下饭菜。

“那可不行，你哥每次跑大老远给你送来吃的，我们这么多人，每人取一点。你自已也吃不到多少。我们可没脸白吃，不过你哥实在太厉害了，我还从来没吃过这么好吃的辣酱呢。”杨檀虽贪吃，但也懂得取之有道，一味的白吃只会招来别人的厌烦。

“是啊，是啊，林朗，我们用其他菜给你换辣酱，这才公平呢。”

其他同学也同意杨檀的说法，纷纷表示赞同。

林朗见他们执意要换没有办法只能同意了。他打开今天林晋逐才送来的包裹，发现里面有两个罐子，第一罐是众人期待已久的蒜末辣酱，另一罐则纯辣油。

“咦，你哥这是又做了新酱啦？”杨檀凑近闻到闻花生辣酱，呛口的香辣味直钻进鼻子。只见他用干净的筷子轻轻挑了一点放进嘴里，油香四溢，煸熟的花生粒粒分明，混着被热油浇过的辣椒粉。那滋味停留在舌尖上久久回味，带来无尽的满足感。

杨檀又挑了一些拌在水煮似的青菜上，寡淡无味的菜都变得异常好吃。

“这个新的辣椒也好吃，你们快尝尝，有这个以后再也不怕食堂的饭菜味道不好了。”说完杨檀已经迫不及待吃下了第二口。

素以美食家自居的杨檀都被这辣酱赞不绝口，其余几人连忙学他的样子把辣酱拌在菜里。

林朗这一桌的热闹景象引来了其他同学的关注，看着他们狼吞虎咽的吃着餐盘里的饭菜，再看看自已面前无油少盐没有任何食欲的水煮菜。