第109章 (第2/2页)

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碗里是微褐色的液体，闻着有些发甜，手上的温度还在发烫，谢怀安没有犹豫，轻轻吹了一口，便喝了起来，温热的液体带着浓郁的茶香和丝滑的奶味。

舌尖上有一丝甜，恰到好处。

谢怀安点头：“好喝。”

苏岑也尝过，也是觉得不错。

“你觉得卖这个可行？”

“可以。”

她做出来的东西，卖的当都不会太差。

苏岑认真地考虑过，开餐馆的话，需要的资金投入太大了，要租房子，要装修，现在没有这么多钱。

小吃就不同了，尤其是茶饮，几个桶几个碗，就差不多了。

魏无双给的房子，在闹市之中，虽不是正中心的位置，但也不是很远，她打算跟着魏无双商量一下，将院子这里打通，开一个小门出来，院子里再摆几张小桌子，卖卖小吃。

苏岑跟谢怀安商量着自己的想法，谢怀安一应都是点头。

不用出去租铺子，就能省下一大笔钱。

只是要做什么小吃，就有点发愁了，毕竟不是在闹市中，要能吸引的人过来的才行。

炸鸡，薯条，臭豆腐？

鸡的价格最便宜，好似也不错。

“想不想试试炸鸡？”

她说的东西，都是他没有听说过的，但是无一例外地谢怀安都是答应。

苏岑想起来什么，就要立刻行动，不然怕着劲头过了。

当即拉着谢怀安出了门。

买完了东西回来，就在厨房里面待着，以往都是谢钰坐着的地方，现在换成了谢怀安。

苏岑买了鸡和土豆，也就觉得这两种最方便了，毕竟所有的小孩都逃不掉薯条和炸鸡的诱惑。

知道苏岑要做好吃的，谢钰和谢瑾早早就来厨房里了，原本以为要过一段的苦日子，没想到苏岑竟然还会做好吃的。

这两样炸也快，就是酱料难做。

苏岑先打算做番茄酱。

番茄放在热水中烫一下，再放入冷水中，去皮后切成小块。

锅中烧油，加入少许洋葱，炒到软化和微微变色，加入切成末的大蒜，炒到香味飘出来。

将准备好的番茄加入锅中，慢慢搅拌均匀，加入盐、糖和香料，将大火转成小火，慢慢熬半炷香的时间，其间要一直搅拌，以防粘锅。

快要出锅的时候，再加入一点点的醋，就可以出锅了。