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老赵嘿嘿了两声，将手机扣在桌上，右手翻了翻时应给打印好的资料，不情不愿地拿乔：“小时啊，你看你，昨天你不是还说咱们的生意急不了吗？让我好好研发我的精品酒嘛。”
“那今年的葡萄我都没来得及验，这才过了一晚上，你又说现在让我出三款酒参赛，时间这么紧迫，我又不是变魔术的……再说参赛也要钱……”
“我跟您谈钱了吗？我跟您聊的是不是酒？”
“您要是对自己的酒没信心，那您早说，我也别白费力气跟着您瞎胡闹。”
眼看时应脸色越来越臭，像只恶犬似的马上要跟他翻脸，老赵又将嘴里的话转了个弯，“哎，你别说，那你还真别说，我年轻追我前妻的时候确实学了点魔术。”
说着，老赵叹了口气，真心是替自己的尊严惋惜，什么时候他也变成为五斗米折腰的可怜老汉了，但想到刚才自己做的那个梦，他又劝了劝自己，说不定时应提出的新计划也是好事情。
干红和赤霞珠这两类，酒庄里本身就有一直在做的流水线成品，他们缺的是新品类。
老赵起身，领着时应走到了地下发酵室。
就在那些成排摆放的酿造桶的后头，其实还有一扇暗门，里头装的都是这些年老赵曾经创新研发过的酒。
房间是恒温的，像个杂货铺，满满当当，除了酒，工具还有成摞堆放的酿造手册。
老赵走到屋子的尽头，翻翻找找，最后从角落里拎出一瓶淡金的玻璃酒瓶，回头朝着时应摇了摇里头的酒水道：“小时，你看这个咋样，我去年做的橙酒，四十度，入口很顺的！一点都不苦，还带点薄荷香。不调都能喝。”
说着，他是把最后的底牌也毫无保留地亮给时应了，目光顺着酒架扫了一圈道：“看看这些，都是我自己典藏的，好宝贝！”
“莫斯卡托，特酿，冰酒，桃红，半百甜，蜂蜜，你想要的我都有。”
种了几十年葡萄，做了几十年酒庄，老赵在玩酒这方面确实是专业的，他低着头，面孔隐在昏暗的阴影处，粗糙的大掌掀起一块抹布，仔仔细细将酒架外玻璃门上的指纹擦净。
声音听起来一往情深，他话是对时应说的，但决心是朝着酒表的：“拿吧，你看看哪些能当样品，你都送到那些什么比赛去。”
跟老赵敲定了送样时间，一上午，时应坐在电脑跟前敲敲打打，填报表格，撰写幻灯片，看起来很是忙碌。
但中途老赵好几次从楼下上来喝茶，路过办公室，都能瞥见时应分明是一边看电脑，一边无缝衔接地翻手机。
近期租用生产线的小老板正在灌装一款低度数的果酒，再加上今年酒庄新收的葡萄开始除梗破碎，酒庄里每日来上工的人不少。
老赵为了多赚点蝇头小利，将酒庄内停业多年的餐厅重新开放，不过之前他做的是高端红酒西餐，卖的是上千元的战斧牛排，现在档次一个天上一个地下，年初雇了个月工资一千六的做饭大娘，每天中午炒三个菜，两素一荤打包盒饭卖。
