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美食道说得对，她必须有个好心态。应曲和是评委，他应该公平不偏袒。
一句话仿佛拨开她心中阴霾，走出餐馆，仿佛连天空都蓝了许多。
路过一家私家菜馆，西米看见门口有招聘厨师的公告，停下阅读要求。季东霖在一旁陪着她，“你不会要找工作吧？”
西米点头：“嗯，离下场比赛还有两个星期，我的时间充裕，这段时间不能老赖在师傅家蹭吃蹭喝，我得自食其力。”
她低头看见自己脚上一双鞋，莫名开始心口痛。
她现在巨债压身，压力很大。工作的动力十足！
私家菜老板是个中年大叔，光头大肚，长相有点滑稽。明明是饭点，里面却冷冷清清，客人稀少。
老板坐在柜台里，嗑着瓜子看《中华至味》。
西米敲敲柜台，引起他的注意，“你好，我想问问，还招厨子吗？”
老板没有回头，屏住呼吸盯屏幕，“自己看门口贴的要求！”
老板正看得紧张，忽然进了一段60秒的广告，气得他一拍桌：“麻批广告！老子等会就开会员！”
趁广告，老板回头，看见柜台外面站了一对年轻男女，目光定格在西米脸上几秒，又扭过身，倒退视频暂停画面，将节目里的西米与现实中的西米进行对比，半晌激动问道：“西西西米？你是西西西米？”
西米眉眼弯弯：“老板你好，我是来应聘厨师的。”
老板忙取出笔与本子，绕出柜台递给西米签名，接着一屁股怼开季东霖，脑袋紧挨西米，比出一个“v”手势，咔嚓自拍一张。
“……o(╯□╰)o”西米窘迫，“老板我是来面试哒。”
老板兴奋地握住她的手：“恭喜你面试通过！欢迎加入‘光脑壳私家菜’！”
西米说明自己情况，不做晚餐和早餐。老板觉得都无所谓，有个厨子对现在的他来说比什么都重要。
老板：“你这么有潜力，怎么会委身于我们这种小厨房？我们餐馆只做中午和晚上的生意，既然你不做晚上，工资折半，一月三千，请假一天扣66，你什么时候想辞职，提前一周跟我说，怎么样？”
西米问：“那，我可以偶尔上上新菜吗？”
老板：“完全没问题！”
工资不算低，剩下的比赛断断续续也还剩一个月，她正好可以利用餐馆练手，尝试新菜品。
谈好工作出来，季东霖不解：“女神，你到底多缺钱？”
西米：“缺钱到负债累累。”
季东霖问她：“以你的水平，为什么要委身这种小餐馆？”
西米解释说：“比赛这段时间，我需要足够轻松的环境。能让我随意发挥，又能让我潜心钻研新菜，小餐馆最合适。你看见了吗？那老板是节目的粉丝，工资他不会给我开太低，也能容忍我的条件。”
中午应曲和从不回家，充足的时间足够她出来赚点小钱。
能让自己忙一点，就绝对不偷懒。
——
西米不好意思再叨扰季东霖，自己打车回家。
到家门口，西米刚摸出门卡，小铁门从里面开了。
应曲和杵在里面，用一贯的森冷目光看她，眼下两片青，似乎昨晚没睡好。她听见“呼呼”的声音，低头往下看，发现应曲和牵了条成年黑背，英俊不凡的大狼狗，竖着双耳，吐着舌头，冷峻威严的神情与主人如出一辙。
黑背冲着西米狂吠两声。
西米吓得往后退了一步，“师傅你今天没去公司啊？”
应曲和冷笑：“呵呵，有人夜不归宿，我准备出门报警。”
“……”西米无语。其实是他自己想出门遛狗吧？
刚来应曲和家那晚，她就听见了狗吠，但没见过狗狗真容，应曲和只是提了一句后院有恶犬，不许她过去。
没想到这条恶犬长得这么恶，简直跟应曲和……一毛一样！
进屋后西米看见一桌凉透的菜，有菜已经馊了，她扭过头问应曲和：“你昨晚做了饭等我回来？”
西米看见应曲和蹲下身，用手指挠挠狗下巴，恶犬很温顺地趴地。
应曲和语气里带着一丝不痛快：“你以为我是田螺姑娘么？昨天ulrica生日，它肠胃不太舒服，什么也没吃。”
ulrica仿佛听懂主人的话，抬起下巴，嗷呜一声，仿佛在说：主人我怎么不知道我过生日？
原来这条狗叫“狼王”，狗如其名，长得的确像狼王。西米将餐盘收进厨房，一一清理干净，出来后ulrica已经被应曲和牵了出去。
西米有点不理解，问他一个人独居，为什么不请保姆。
“因为不喜欢被打扰。”应曲和给西米沏了一杯茶，示意她坐过来。
西米怀着忐忑的心情坐过去，已经做好心理建设。没想到应曲和掠过苛责，告诉她：“昨天那道菜，其实你大可借鉴藤椒鱼片的烹饪方式，体现你的刀工的同时，也能去掉鱼腥，保住石斑鱼特有的鲜嫩。”
经他这么一提点，西米感觉被打通了任督二脉，脑袋瞬间清明。
对啊，她当时怎么就没想到？
应曲和见她咬着茶杯，有点紧张，又说：“追求创意其实没有错，但有些场合传统的烹饪更合适。李成之所以能拿第一，不外乎经验，他很清楚自己的缺点，所以采用传统烹饪，不敢冒险。”
西米委屈地嘀咕：“道理我都懂，可是昨天你在赛场上那样说话，真的让我很伤心啊。说好的亲生徒弟呢？”
