第112章 (第2/2页)

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她今日准备做的是提拉米苏，是道经典的意大利国宝级蛋糕，也是她最为喜欢的甜品之一。

奶酪中加了朗姆酒，是这道甜品独特的风味所在，和淡奶油混合在一起，成为非常浓香又蓬松的奶油状。

手指饼干浸泡在咖啡液中，而后捞出，替代海绵蛋糕胚，作为提拉米苏的胚体。

而后就把浸泡后的手指饼干和奶酪奶油一层叠加一层，层层叠叠铺在一起，放入冰箱里冷藏。

冷藏后的蛋糕脱模，在表面撒上一层细腻的可可粉，一只简约、漂亮又好看的提拉米苏就做成了。

唐玥做的是只方方正正形状的提拉米苏，小心捧到暖阁中。

暖阁里的小桌上摆好两口锅子，分别架在小火炉上，火炉里烧着炭，锅子里是调制好的菌菇汤底，桌上摆着琳琅满目的蔬菜和肉类，汤底汩汩冒着热气。

第43章 提拉米苏

唐玥和裴泠相对而坐，也不劳烦吓人，自己动手涮锅子，后者吃得斯斯文文，前者吃得不亦乐乎。

“好久没吃到这么美味的锅子了！”唐玥语气雀跃，“没想到裴郎君做汤底的厨艺竟然不差，好吃极了。”

裴泠见唐玥吃得欢，目光越发柔和：“一切照古书食方上来做，不难。”

唐玥又开心地吃下一块涮羊肉卷，羊肉切得薄，稍微一涮就能入口。

裴泠吃得差不多了，自己动手切了两块提拉米苏，一块留给自己，一块推到唐玥面前。

“提拉米苏。”她重复了一遍唐玥说过的甜品名字，“听着不像国语，是哪里的话？”

“大秦语[1]。”唐玥答，“是‘带我走吧’的意思。”

听得这道甜品的词义，裴泠眼神微微闪烁，低头品尝了一口。

这道甜品和以往的甜品不甚相同，奶酪的香味、幽香的酒味，以及清苦回甘的可可和咖啡味，混合在一起成了一种独特的风味，一口惊艳。

不说味道，口感也十分妙，整体凉凉的，入口十分舒服，慕斯层十分丝滑细腻，奶油湿润，奶酪浓厚，饼干层浸入了咖啡和奶油，吃起来湿润感十足。

“一如既往地好吃。”裴泠评价道。

唐玥开心得多吃了好几口肉。

吃饱了锅子，唐玥也端来提拉米苏，一口一口享受着美味：“裴郎君，我想询问个事。”

裴泠：“但说无妨。”

唐玥坐直了身子：“听说还有不到半个月就是圣上的万寿节，不知圣上他老人家都有什么喜好？”

圣上今年五十七，过了年就要过五十八岁大寿，唐玥叫皇上“老人家”，倒也没叫错。

裴泠不知她突然打听皇上的喜好做什么，想了想还是道：“圣上年迈，见惯了天下珍奇，怕是只有新鲜的物件才能讨得他的欢心。”