第1758章 亲力亲为 (第2/2页)

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面团揉好后，凤浅拿一块干净的湿抹布轻轻盖在面团上。

凤浅自言自语道：“要是有保鲜膜的话，会更快一些，不过湿布发酵出来的面口感会更好些。”

小桃听到凤浅的话，问道：“姑娘，什么是保鲜膜啊？”

“就一种透明的薄膜，作用跟湿布一样。”

趁着醒面的空隙，凤浅将昨天用剩的鸡汤拿出来，打开一闻，依旧还是很鲜。

这种沉淀了一晚的高汤，虽然营养不如新鲜炖出来的，但是滋味会比刚做出来那会儿更醇厚几分。

凤浅从收纳格中取出干虾，又拿了两个小桃从家里带过来的土鸡蛋，在温鸡汤时，先把生鸡蛋打进去后，再放入干虾。

那锅鸡汤的土鲜味儿又加入几分海鲜的味道，小桃忍不住咽了下口水。

鸡汤继续在火上蹲炖着，面也醒好了。

只见凤浅忽然从收纳格中拿出一把厨剪刀来，小桃问：“姑娘，你不是要做面条吗？怎么把剪刀拿出来了？”

“自然是有用了！”

凤浅用擀面杖把面皮擀开后，用剪刀沿着面皮的外面一直往里剪。

“姑娘是要做长寿面吗？！”

“答对了。”凤浅继续小心剪着面皮，“长寿面最主要的就是要一根到底，许多人都觉得做一碗一根到底面很难，其实只要找到方法，就完全不是问题了！”

小桃看着那一张面皮被凤浅剪成一根盘旋的面条，“感觉像是在削苹果一样……”

“这个比喻恰当！”凤浅剪完后，小心把面条拿起来，“只是咱这‘苹果皮’可千万不能断，否则就前功尽弃了。”

凤浅又重新在锅中加入清水，水沸时往里面加入一些盐，小桃问道：“姑娘，这鸡汤的味道已经够了，怎么还要再煮面的锅里再重新加水？不怕咸了吗？”

“加一些盐进去不是为了调味，是保证面条在煮的时候不会糊锅。”

“原来是这样！”

在等待着面条煮沸的过程中，凤浅又问：“小桃，我上次跟你说的话，你有认真想过吗？”

小桃却故作不知，问：“姑娘上次跟我说什么来着？我脑子不灵活……”

“你别装憨，你这脑子要是还不叫灵活，那岂非遍地都是笨蛋了？”

“姑娘，我……”

“小桃，我实在很喜欢你，我在帝都有个叫紫苏的丫环，她虽不似你这么机灵，但特别老实，有时候都甚至老实得会被人欺负，你是个聪明的女孩子，但这聪明的女孩子又会抵不住男人的温柔陷阱，我是真的很担心你。”

小桃思索了一回后，说道：“姑娘你放心吧！我一定听姑娘的！”

“不是要听我的，你可以自己认真去观察一下，宣王若真的对你有意，我自然欢喜，可就是怕你高兴一场，到头来却是竹篮打水。”

“姑娘的好意我心里明白，或许是我身在其中，并不能十分看明白，多谢姑娘提点，我一定会多多注意的。”

“这就对了。”

正说着，面条煮开了，凤浅麻利地将面条捞出来过凉水，小桃看着她忙忙碌碌，自己却完全插不进去手。

“姑娘，您今天怎么不让我帮忙打下手了？”

“因为这碗面要做给一个很重要的人吃，从头到尾都必须我亲力亲为才行。”