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下厨却被妻子嫌弃，认真地向欧子洲讨教将菜做得好吃的秘诀。两人正在认真讨教，服务生过来表示要清理餐厅了，他们不得不离开餐厅。
欧子洲见两人意犹未尽，自己也是难得遇到这样热情的食客，想到两人都是陈康源的同学，也没有必要避嫌，便主动提议带他们去后厨的小厨参观。那里有他正在研究的新菜品，同时也有可以聊天的地方。
两人自然是将小厨认认真真地打量了一番，然后发现了似乎被遗忘在桌子角落里两个盖子上已经积了灰的大碗。
他们好奇地将两只大碗搬出来，正要开盖，欧子洲大声制止：“别开！”
这两个大碗他很熟悉，正是大半个月前他做的两份油豆辣子鱼酱！
带着点恶作剧的意味，他对油豆辣子鱼酱做了多次改良，其中一版臭气熏天，令人作呕，这一点从陈康源一进门就狂吐便可见一斑。
他特地提醒了当天清扫的人那份油豆辣子鱼奇臭无比，叫他处理的时候直接密封扔进有害垃圾，谁知那个厨师根本就没有处理掉，而是把它藏在了小厨的角落里。
这么多天过去，估计这份油豆辣子鱼酱早就发霉得不行了，绝对是臭上加臭。
然而他还是慢了一步，蒋硕手上拿着盖子，像个做了错事的小孩，尴尬地看着欧子洲。
房间里也没有飘出奇臭。
还好，两碗油豆辣子鱼酱都是经过改良的，其中一份是无臭版的。
蒋硕运气好，没有打开那个恶臭的盖子。
果然就如欧子洲所料，油豆辣子鱼酱上面覆盖了一层毛茸茸的霉菌，看着叫人心里发麻。
欧子洲松了口气，安慰道：“没事，这是我很早以前做的特殊酱料。这两份中有一份特别臭，所以那个碗千万别开。”
“好，好的。”蒋硕忙把手上的盖子盖回去。
两人跟欧子洲又聊了会儿天之后便回去了。
欧子洲独自呆在小厨里头，心想那天负责清理的厨师可能是被这酱熏怕了才没有把它倒掉。他自己那天因为已经习惯这个臭味，不觉得这酱有多臭，但从陈康源夸张的表现来看，这酱的威力确实不一般，还是他亲自处理比较合适。
这么想着，他关上小厨的门，打开通风装置，做足了心理准备，揭开碗盖。
果然一阵奇臭瞬间充斥着他整个鼻腔。但这臭虽然臭，倒也不至于让他吐出来。
他找到垃圾袋，套了好几层，准备将两碗油豆辣子鱼酱都倒进去，但他马上察觉到哪里不对劲。
确实不对劲，两碗油豆辣子鱼酱并不一样——一碗长了毛，一碗没长毛。
奇怪，它们的配方基本一样，又在一模一样的环境里面，没道理一个发霉了，一个没发霉吧。
欧子洲有些好奇，凑近了点看，确定那份巨臭无比的油豆辣子鱼酱表面干干净净的，不仅没有发霉，甚至还泛着油光。
他心中存疑，正要将酱料倒进垃圾袋，忽然手上一顿。
一个猜想在他脑中浮现。他有些惊异于这个猜想的大胆，又隐隐期待自己的猜想成真。
如果这是真的，那他的这个发现绝对算得上是世纪大突破了！
他停下手，将两个盖子盖了回去。因为心中激动，手微微颤抖。
但如果这是真的，他此时的激动根本就算不上什么。全世界都会跟他一样激动，一样喜悦！
无论如何这都值得他去实验一下，万一，万一，万一成真了呢？
作者有话要说：控制变量的对照实验（√）
第42章
不想当科学家的厨子不是好欧皇（十一）
