第二百四十一章新店的打算 (第1/2页)

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下人拿过来的东西是林依琢磨了很长时间的酱料，这种西方的酱料现在还没有人会做，她也只能靠味觉来摸索。

看到奶白色的酱料，元如一头雾水，拿勺子稍微尝了一点，疑惑的看着林依。

“味道怪怪的对不对？”沙拉酱的原材料并不难找，有蛋黄和奶油这种原材料就差不多了，剩下的就是味道。

她这些日子除了折腾自己的小院子，就是琢磨吃的，闲暇时间都是用来吃喝玩乐，倒是前世根本不能比的。哪怕这辈子林依还要随着林府的轨迹活动，自由时间也要比前世多出不少来。

林依就知道元如不会喜欢，让张嬷嬷又给端上了一盘放了甜酸奶，拌好的草莓。

“我的天啊，这味道真是绝了。”元如是个吃货不假，没有沙拉酱都能把草莓吃光，更不要说有沙拉酱和酸奶佐料，一边吃一边幸福的冒泡。

“这东西肯定还有别的吃法，你怎么发现的？”元如的眼睛晶晶亮，林依就知道这东西错不了。

这不仅是在西方应用广泛的酱料，在日还进行过不少符合亚洲口味的改良，“这东西很好做，用蛋黄，白醋，还有糖……”

“你别说了你别说了，我不是来问你配方的，是问你怎么发现的。”元如惊出一身冷汗，林依拿给自己尝，势必要做出成品来销售的。

“跟我你还讲究这么多做什么？不过就是吃东西的时候琢磨的罢了，这东西不是很好做，光是打发成这个模样就需要不少人力，所以我还想问问你，要是用这个做生意，怎么做合适。”林依会背不少菜谱，也不是她爱好，而是总想学，却有心无力。

偶尔看看美食节目的时间还是有的，亲自做的话就没有这个时间，林依是个聪明人，举一反三没什么问题，更不要说很多菜品做起来本来就容易，林依只需要提点一番，大厨自己就知道该怎么做。

元如还真犯了难，沙拉酱也叫蛋黄酱，或者叫美乃滋也可以，叫法不同，味道也不是全部雷同的，只能说基础都是用蛋黄调配而成，还有加葱花香芹之类的，林依对这些东西不是特别了解，这罐沙拉酱，还是交给酱料铺子的人呢琢磨，她只是出了个创意。

元如想了想，“这东西注定不能成为主食，毕竟这东西拿来下酒有点不够味道，要是卖的话，卖给女孩子比较合适。配合上花草茶也不错。”

“这倒是可以，我还有几样东西，都是甜食，咱们好合计合计也好。”林依不想什么都指望大太太，她希望自己的店铺都是自己白手起家经营的，再加上有元如帮忙，不是个坏主意。

无论前世今生，林依都不是喜欢抛头露面的人，有元如张罗着，还能和她一起赚钱，她觉得没什么问题。

等到将来店铺起来了，自己也学到东西的时候，再经营一些别的店铺，也不见得就差了。

她不会觉得自己拥有独门配方就如何了，这些配方只要有心人去想，总会知道是怎么做的，无非就是个时间问题。