第4章 鲥鱼脍 (第1/2页)

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赵元生前年龄也小，到这边来不过五载，眼前的热闹景象竟也让他目不暇接，心情也好了不少。坊市呈“回”字形，街道路面平整，道旁有排水渠，两边店铺鳞次栉比，往往起楼三四层，有茶楼有商户住家。来往人群有着禅衣的，也有光着膀子只着犊鼻裤的苦劳力。

“可要吃些小吃？”赵谌捏着儿子胖手，低头问他。

“看看再说！”赵元兴奋起来，拽着中将军直往前窜。

街头巷尾吃食颇多。有卖饼的，就分那鸡鸭子饼、麦饼、髓饼、蒸饼、汤饼，还有水引饼；有卖羹的，就分猪蹄酸羹、胡麻羹、鸡鸭羹、脍鱼羹；还有卖那水产的，鱼酢虾干且不提，糖蟹蟹膏十分诱人。

这些也就罢了，赵元甚至还看见有那架着火烤着的整羊，单独炙的羊蹄和羊尾，若渴了街边随处可见卖酪浆的小贩，酸梅的青果的还有时鲜的蒲桃酪，更像是现代的葡萄水果冰粥，只储冰不易，多半化成了冰水。

街边食亭里吊着大铁锅，浓汤周围围着几张几，食客围成一圈，往汤里烫些汤饼再捞起吃，几人吃得热气腾腾满脸通红。旁边也坐着些人，却捧着陶碗吃冷淘，却是正儿八经消暑的冷面了。一边冬一边夏，对比鲜明，十分有趣。

赵元啧啧感叹，小胖脸兴奋起来，红扑扑的。

赵谌随手给他擦去汗：“还是去酒肆吧，那里摆置冰山，会凉快些。”

于是父子俩儿穿过人群，拐到另一边的街上，到一家名叫和泉的酒肆里。这酒肆可算整个西坊难得的高层建筑了，足有五层楼，二层开始每层都有木制窗檐，大大敞开，轻薄的纱随风飘，遮挡住了烈阳。他二人排场不大，好在一见便知非富即贵，所以还是被引至四楼的一间临窗雅室。

赵元自这世出生以来，还是头一次来到外头饭店吃饭，没想到这时代竟然已经有了“包厢”的概念，不由十分新奇。只见这雅室两丈见宽，高于地面三尺，面向走廊一侧悬挂竹帘，内里刚好容纳三到四人，其上铺设草席，靠窗摆放一张黑漆长几，进雅室需着袜脱履，虽不大但环境竟相当清幽。

“郎君点些什么？”侍人端着一漆盘立在雅室外，殷勤地躬身给他们看。

赵元胖爪子扶着自家爹的膝盖探头去瞧，见那大大的漆盘里整齐码放着很多小小的木牌，制作的十分精致，木牌顶端还统一雕刻着一丛竹子，十分雅致。这些小木牌上刻着很多酒名和菜名，原来是菜单！

“这几个好旧啊，”他嫌弃地用小胖手戳戳其中几个牌子，“看起来都油乎乎的。”

赵谌不由勾唇一笑：“蠢货，凡出名酒肆必有些招牌酒菜，时间越长点得人越多，木牌自然越脏越旧……那些崭新的木牌反而是新出的。”

赵元恍然大悟，又埋怨地斜了一眼他。就算他出丑了，也不能骂他“蠢货”呀！

某爹被自家崽子那软萌软萌的小眼神击中，心都化了自动进入二十四孝模式。

#每天都被儿子萌哭#

最后赵谌将点菜权交给儿子，赵元于是十分激动地点了一桌子菜，还有一种酒，一样饮料。菜很快传了上来，都是用精致的小陶碟盛放，一道新鲜鲥鱼做的鱼脍用碎冰冰镇，沾上鲜美的韭酱混合山葵，完全就是现代的生鱼片沾芥末，再加上一道烤羊蹄，一道炖肥牛腱子肉和一道煮鹌鹑，配上腌制嫩姜和醋泡菠菜芽，光看着都让人胃口大开。青铜酒盏里是冰镇的碧清和泉酒和甜丝丝的甘蔗浆，食具精美，香气扑鼻。

赵元埋头苦吃，赵谌姿态闲适地喝着和泉酒，时不时举箸给他夹些菠菜，夏日熏风将轻纱吹拂，父子二人这一刻的时光简直再美好不过。

“看看你这吃相，活似饿死鬼，”赵谌放下箸，忍不住捏了捏儿子的脸嘲笑道，“难道为父平日饿到你了不曾？”

赵元咽下鱼脍，大眼睛瞅着他道：“阿父这就不懂了，酒肆的食物重在鲜美，比起府中别有一番风味哩。”他双爪捧起酒盏喝了一大口凉津津的甘蔗汁，舒服地长叹一口：“哎……回去给母亲带一份吧，真好吃。”

赵谌不甚在意：“随你的便，只怕你母亲不爱吃外头的东西，倒白费了你的心思。”

赵元笑嘻嘻地摆摆手：“那也没关系，主要是个心意嘛。”