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给真杀了,好肉做的腊肉和腊肠,用点血肠下水烩了一锅酸菜,给邻居都送了一碗。

妇人顿时喜的脸色上扬:“我就知道,邵坤不是那么小气的人,他是做大买卖的人,不会跟咱小人物一般见识的。这杀猪菜先别吃,等你爹回来一块吃。”

她儿子见她这么高兴,没好意思说这碗杀猪菜是他自掏腰包买的。不过老娘既然沉浸在邵坤原谅她这个美梦中,也不戳破她,只盼他说话的时候长点心,别再口无遮拦了。

唐家现在十分热闹,杀猪匠专门把猪杀了,猪刮毛,烧皮都处理好了,道:“这猪肉可真好,你家会养。”这猪得得有二百八十多斤,白肉四指宽是农户家最爱的猪,熬一罐子油能吃好几个月。在屠户那都买不到这么好的猪!

“喂的好啊。”唐母笑着说。

过了一会儿一飞端了一大碗的杀猪菜过来,送唐家的都是精挑细选的,有肉有酸菜又血肠,用料十足。

邵坤用了点下水和血肠白肉做的酸菜,熬了两大锅,香的都不行了,年猪就是好吃。

唐母道:“不用送了,你们那人多!”

一飞笑道:“婶儿,这是头一锅的精华,火一直烧着呢,又加了水和酸菜,味就没有第一锅的浓,这是邵坤哥特意嘱咐把最好的挑出来。”

“行,那中午我们贴点饼子吃!”唐母笑着说。

杀猪匠刚处理完猪,要走,被这香味勾的口水有些兜不住:“真香。”同样的菜,他们一出手立马不一样。

一飞一听道:“想吃买点回去呀,五文钱一碗。”比起来他们三两鱼肉就卖二十文,这一大碗杀猪菜有荤有素的杀猪菜才五文钱简直是在做慈善。现在是腊月眼看要过年了,就是图一个乐呵。

杀猪匠一听,连忙道:“给我来一碗。”说完数出五文钱。

☆、杀猪

邵坤食品坊的门口有酸菜的味儿飘出,汤上飘着一层莹润微黄的油光。除了第一锅第二锅是原汤的杀猪菜,

邵坤煮第三锅的时候又加了一根猪筒骨,

小火慢炖汤越煮越浓,

用来泡饭蘸饼最好不过。

酸菜汤免费,

想吃就可以续。

很快食品坊这边聚集全村的人,

穿厚厚实实的,每个人从家里拿一碗饭,

泡着酸菜汤,就成了鲜美无比的汤饭,若是幸运还能捞到一些肉。连汤带饭扒拉着喝,真是无与伦比的满足。

村民们有些感慨:“今年地里收成一般,

怎么这么高兴呢?”

“可不!”

大伙儿都没念过书不知道啥是希望。映照在老百姓的脸上,就变成了一个个憨厚的笑容。

吃完饭,

再去那盛一碗汤,喝着鲜亮,端着暖手。

瞧着邵坤出来了,大伙儿都上前搭话道:“这是去哪儿?”语调亲切的不行。在大伙儿的眼中,

邵坤可太有本事了。之前的村口集市,现在的百姓民宿,家家户户的没有不佩服他的。

背地里都说邵坤本事大,还仁义!跟他大哥,二哥都找了活儿,唐家日子也红火,就村里的老人都夸。以前村里也不是没出过有钱人,

但跟邵坤完全都比不了。

现在大伙儿看着邵坤都像是看财神爷似得。

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