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第九十六章 番外一
嘉铭小区大门外一排饭店这些年走马灯似的换了一茬又一茬，其中有家火锅店却不温不火地开了挺多年，经济不景气，餐饮业也跟着萧条，这家店在一茬茬倒闭的饭店里能够苟延残喘这么久，靠的既不是口碑也不是营销，而是老板的心大。
刚过晚上八点钟，店里已经没客人了，施韵收拾完一桌狼藉，抬头朝店门外看了一眼，发现外面不知什么时候下起雨来了。
王萍萍出去把电动车挪到房檐下，回来一连声叫着外面好闷热。
施韵：“下雨还这么热吗？”
王萍萍点点头，“闷得很。”
她看了眼施韵身上的长袖 t 恤，忍不住问道：“韵姐，这么热的天你怎么还穿长袖啊？”
施韵笑笑，“胳膊上有疤，不好看。”
今天是月底盘账的日子，他们这位做生意跟闹着玩似的老板八成会来店里晃一圈，浮皮潦草地看一眼这个月的流水，然后拍屁股走人，第二天工资会准时打到两个厨师四个店员的账户上，下个月继续老板带头，大家伙开开心心混日子。
平时到了这个点钟，两个大厨已经喝上小酒，王萍萍已经骑上她的小电驴会男朋友去了，两个住在店里的大姐这会儿已经打开大堂的壁挂电视，边看连续剧边嗑上了瓜子了。
施韵每天晚上十点钟下班，一天也没有早退过，她打心眼里珍惜这份来之不易的工作，没活也会找点活干，上星期把后厨的油烟机擦得锃亮，这星期把灶台上顽固的油污拿小刀和钢丝球一点点清理干净了。
今晚老板过来的可能性很大，大家难得支棱起精神，两个厨师没喝小酒，两个大姐也没嗑瓜子，王萍萍最后一遍核对电脑上的账目，施韵擦地擦到柜台边，听王萍萍长长叹了口气，
“这月比上月亏得还多，咱们是不是该找工作了？”
施韵心里一哆嗦，这是她最担心发生的事，尽管才来不到三个月，她打心眼儿里舍不得这家店倒闭，活少钱不少拿，还没老板盯着，就算被老板撞见偷懒摸鱼，好像也没什么事儿。
上个月就有两回，老板来店里时王萍萍都早退了，也没见他有什么不满，施韵甚至觉得老板压根都没注意到有人早退，嗑瓜子的声音在冷冷清清的大堂里回荡，施韵看到他晃悠到两个大姐跟前，伸手抓了一把瓜子，一屁股坐在饭桌上，跟两个大姐有说有笑地嗑完了一把瓜子。
这样人傻钱多脾气好的老板，出了这个门大概再难遇到了。
等到九点钟不见老板来，却等来几个食客，施韵递给他们菜单时闻到一股浓烈的酒气，略扫一眼，三男两女，年龄不大，都像喝过酒的样子，一个女孩手臂上有刺青，一个女孩打着鼻环，坐下来就从一旁男孩身上摸出盒烟来。
他们点了个中辣的锅底，又要来一箱啤酒继续喝。
九点半时王萍萍呆不住了，见老板这个时候还没到店里，今天八成是不来了，她跟施韵几人打了招呼，提前半小时走了。
过了十点钟，那桌人仍喝得起劲，两个大姐哈欠连天，施韵让她们回宿舍了。
最后店里只剩施韵和厨师老吴。
施韵坐在柜台后面，给她妈李美琴发微信问孩子睡着没有。
李美琴回信息说早就睡着了。
施韵又问李美琴：“馨馨睡前说什么没有？”
李美琴：“你闺女说明早想吃杭州小笼包。”
施韵笑着回了句好。
馨馨说的杭州小笼包仅指她们家小区门外那家，也不知道是哪一味调料合了她的胃口，小家伙只爱吃这一家的包子，一屉包子能吃掉大半。
施韵：“妈你先睡吧，有桌客人刚喝上，我今天得晚回。”
李美琴：“太晚就别骑电动车了，叫个出租。”
施韵：“知道。”
发完信息，施韵看了一会儿手机里收藏的帖子，渐渐有点犯困。
“美女，再来一箱啤酒。”
施韵靠在柜台里昏昏欲睡，被大厅里的声音叫得一个机灵，她起身到库房搬出一箱啤酒送到那桌，然后又回到柜台里。
她抬头看了眼墙上的挂钟，已经十二点多了。
老吴从后厨出来，端了碗炒面给她。
施韵接过炒面，对老吴笑笑，“谢了。”
老吴一只胳膊搭在柜台上，朝施韵挤挤眼。
施韵拿筷子翻了一下油亮亮的炒面，发现面条下面卧着一个荷包蛋，还有两只鲍鱼。
她吃面，老吴就靠在柜台上，随手打开电视。
大堂里那桌客人便喝酒便吞云吐雾，老吴忍不住也点了一支烟。
“吃完回去吧，我盯着就行。”
老吴低头对柜台里的施韵说。
施韵点点头，“桌子不用收，我明天早上来了再收。”
老吴吐出口烟，点头嗯了一声。
施韵：“鲍鱼没荷包蛋好吃，下回加个荷包蛋就行。”
老吴笑她，“好东西你倒吃不惯。”
施韵：“没这舌头。”
她风卷残云把炒面吃得干净，起身去后面洗了盘子，出来从柜台里拿出包。
“那我走了。”
她刚说完，那桌客人就朝这边喊，“美女，过来结下账。”
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