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千穿万穿，马屁不穿。
“去吧去吧。”袁金芸没再管她，吃完冰棍继续算账。
沈立秋这个小姑娘她当初真没看错，会做人，处事不惊。
虽然没给她派活的时候，她能一动不动，偷懒一整天，但给她派活，她能迅速做完，手脚麻利得很。
感觉她都可以接了老俞的活。
老俞工作内容对外，招工，到各单位收钱谈事情都是他来。
换成沈立秋，没准把领导夸得心花怒放，一昏头就定下大单子了。
老俞见她在单位不作妖，除了太会做人，没别的缺点，也不再说她什么。
她进食堂，他也算是她的小领导，可他不敢给沈立秋穿小鞋，报招工那天被威胁的仇。
实在不敢，这小姑娘，现在在食堂混得开，到哪都能说上几句话。
惹她，马上给你告到领导那去，她算不上领导面前的红人，肯定没太大面子。
主要是领导会被她烦死，让惹她的人赶紧把事情解决了，该道歉就道歉，别给她机会烦人！
沈立秋在食堂人缘不错，午饭时间要外出，吃不上饭的时候，都还有打饭大姐婶子专门给她留好饭菜，等她回来就能吃。
一头猪拉来的时候已经大致处理过，切得比较大块，拉到食堂，由师傅们进行细致处理。
“立秋你杵在这里做什么，没活干闲着？”
见有人问她了，沈立秋开口：“第一次见这么多猪肉，以前买猪肉的活不由我经手，现在由我经手了，我想来看看……我们自己买点，能便宜吗？”
猪不是她拉来的，她挑选，亲自盯着称重，谁也别想在她眼皮子底下偷偷压秤掺水。
“怎么？在食堂天天吃肉还馋肉？”
“整天都是炖肉，想换点口味，鲁姐，你也能看出来，我来食堂干活没胖，还瘦下来了，都开始干活赚钱了，偶尔也想着犒劳自己。”
不是她自己说自己瘦了，是大家伙看见她都要说她越来越瘦了。
鲁姐：“你要买猪肉得去问柳师傅，他说行才行。”
“我待会儿去问问。”问问大师傅能不能买肉。
捡到边角料最好，她看了这么一会儿，自己也想买点肉回家。
走，去和柳叔讨价还价。
...
“可以买，你要哪块肉？到时候钱交给小范。”柳勇兵听了没拒绝，让她把钱交给小范就行。
小范是午饭收钱的人，全名范嘉彤，比沈立秋大五岁。
她是收银，和钱有关，每天都会来会计办公室，只是不坐班，三顿饭时间在食堂收银，别的时间都在家。
沈立秋和她算熟悉的。
“我想要里脊，用来炸猪排，柳叔，能不能便宜点？不便宜我按原价，但是用点咱们后厨的材料成不？”总不能亏的。
柳勇兵：“按原价买？你想得美，怎么都是食堂亏了。”
沈立秋：“柳叔，不是这么说的，等我炸了猪排，也孝敬您一块。”
“吃人嘴短，你以为我会上当？别闹，还炸猪排？你会炸吗？”
“我会炸啊，柳叔您别小瞧我，就说成不成吧，您点头我马上去准备，正好我们要熬猪油，不缺油，我把炸猪排剩下来的油用来炒面，晚上搬食堂卖不浪费，被老板发现，我去和老板说。”沈立秋真馋炸猪排了。
她吃过的炸猪排都是岑婶做的，岑婶做饭手艺不行，但炸猪排这玩意儿手艺不行，只要熟了都好吃。
“行，随你，钱给小范就可以下班走人，按两块钱一斤算。”柳勇兵答应下来。
大师傅答应下来，沈立秋却对价格不大满意：“柳叔，不带这么贵的，现在猪肉哪有这么贵，这不是诚心讹我吗，一块五毛钱一斤。”
柳勇兵铁了心：“你炸猪排费油，油多贵，两块钱，不二价，不然别买了。”
“成吧成吧，两块钱就两块钱，炒面我得带两盒回家，柳叔，我还要用到鸡蛋，鸡蛋不算我钱了啊，我走了。”沈立秋肉痛，趁柳叔后悔前赶紧走人。
柳勇兵这边答应下来，沈立秋去忙活买肉的事，亲自挑好一斤里脊，去做准备工作。
她能答应下来两块钱一斤，哪是只用到油，还需要别的，大师傅同意她用厨房，别的师傅也没意见了。
沈立秋先用刀背把切好的三片里脊肉拍松散，加料酒盐等腌制。
里脊肉开始腌制了，准备蛋液、面糊、馒头屑。
食堂不缺馒头，都是按盆装的，她只用盆底剩下的馒头屑，手洗干净，把它们撕得更小。
她用的是空下来的厨房，不是主厨房，主厨房最大，每天人来人往，备用厨房没人在旁边打扰她，她就慢慢来，准备好猪排，去拿别人洗好的菜，再拿了许多粗面条。
或许是她人缘比较好，看起来也挺精明能干，竟然没人怀疑她是否会做饭，把菜和面放心交给她。
她要做的炒面分量，自己食堂员工都能解决完，不怕浪费。
炒面材料准备好了，沈立秋开始炸猪排。
炸猪排裹上蛋液面糊和馒头屑，放到烧热的油里。
