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早上起床醒了以后，王宇洗漱完毕，吃好早餐帮阿呆冲了一瓶牛奶以后就出了别墅，来到了牛棚那里，卢克他们几个牛仔也都早起来了，各自都忙活着，清理牛棚里的牛粪和羊粪，幸好牛棚够大，显得很空旷，处理起来不是很麻烦。
至于羊棚那里也是由史密斯和蒂姆两个人处理，现在庄园里的牛羊很少，不用半个小时就清理完毕了，把这些粪便都倒入了沼气池里，沼气池可以拿来发电，然后把这些溶解掉的粪便当做肥料，这沼气池的建设可以说是帮了很大的忙。
看着王宇到了，卢克他们也刚好清理完毕就来到了他的身边，米歇尔和莉莉两个女牛仔则是在菜园子那里忙活着，反正这事情和她们俩没有多大的关系，这个养牛羊的事情昨天她们俩也是发表了一些看法，作用不是很大。
“卢克，昨天我们商量的牧草种植和牛羊的养殖，我觉得你们说的那些都不错，我想庄园有着二十万英亩的土地不能白白的浪费了吧？这个牧草的种植起码也要几千亩这样，牛羊的种群大概控制在一千多头就行了，然后我们就可以慢慢的发展庄园。”
听了他的话，卢克几人确实觉得不错，虽然王宇的英语不怎么样，但是至少能让人听懂大概的意思，“老板，几千亩的地拿来种植牧草确实可以了，而且牛羊的种群也在一千多头，这对于他们的食物来说完全可以解决了，为什么不多养一些呢？”卢瑟问到。
“咳咳，那什么你们也知道，这牛羊养多了它们还是牛羊，昨天你们不是说过全世界最好的牛肉不是那个什么日本的神户和牛么，我就想着咱们也走一个精品路线，养出来的牛比他们的还要好，反正不对外销售，自己拿来尝尝也不错啊。”
什么！比养和牛还要好？这下卢克他们就彻底的无语了，要知道神户和牛的养殖非常的繁琐，再有就是对于牛肉的质量要求非常高，甚至给和牛做起了按摩，这老板是什么意思？想要养几百头牛来和神户和牛对抗？这太不现实了。
看着他们疑惑的眼神一脸的不相信，王宇知道自己很不被看好，“好了，我知道现在你们很怀疑，但是放心，我会有办法的，不就是养牛么，别人养的是牛我养的就不是？什么道理嘛，放心吧，到时候让你们看看我们养的牛也不差。”
话都说到这份上了，卢克他们也没说什么，还别说对于王宇有办法养出比神户和牛还要好的牛肉他们心里多多少少有一些担忧，毕竟美国本土的肉牛质量也就这么高了，和和牛比起来还是差了很多，更不用说营养价值和价格方面的差距了。
单单是一磅的和牛肉就超过了一百五十美元，要是遇上真正的顶级货色还不止这样的价格，虽然王宇的话有些托大，但是他们也照办了，打算带着王宇去其他的农场看看合适的肉牛，现在庄园里的都是安格斯牛，这是美国最常见的一种肉牛。
当然了还有所谓的神户牛，但是不是真正的神户牛，而是从日本引进过来的杂交牛品种，和真正的和牛比起来根本就是不值一提，虽然味道很好，但是和真正的和牛比起来差距那是相当的大，对于庄园养殖肉牛他们看好，但是心里很怀疑怎么能和神户和牛相比？
王宇坐上了卢克的汽车出发了，他的汽车还在汉斯的店里改装呢，估计用不了几天就能接收了，卢克开着车和王宇说了一些关于附近农场的情况，还别说这家伙就是一个传声筒，小镇上的事情多多少少知道一些。
“老板，其实小镇附近的那些农场里就有一些顶级的肉牛，但是他们不卖有什么办法，那些资本家和大明星们就知道享受自己的生活，你是不知道，当时我们看到了那个大明星的农场里至少有五十头顶级的肉牛，要是拿去拍卖的话价格肯定会很理想。”
肉牛也能拿去拍卖？没见识的王宇就纳闷了，“不是吧？这肉牛拿去拍卖？他们是拍卖肉呢？还是整头一起拍卖？”卢克回到，“是整头拍卖，除了一些内脏不要以外，其他的全部都要，不过是整头拍卖就必须要整头的拍下来，至于内脏只有宰了以后才可以不要。”
“卢克，其实有一点我很疑惑，先不说拍卖肉牛的事情，这牛的内脏也有着很多的美味啊？为什么你们就不喜欢呢？”对于老外这种浪费食物的事情，他是很气愤的，摆出一副你们不能这么糟蹋食物啊，太浪费了的表情。
卢克的弟弟卢瑟笑着说：“老板，其实对于肉牛的内脏来说完全没有牛肉来得划算，特别是在口味和营养价值方面，很多专家都是证实过的，对了老板，听说你们中国那里特别喜欢吃这些，有没有什么好吃的？这些对于我们来说还是很神秘的。”
