我继承的四合院超好吃 第52节 (第1/2页)

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经过过去两个月的发展，门口的小桌子小凳子已经发展到了十几桌。时染晚上收摊时候会特意留出来三四桌放着不收，白天有些外卖小哥路过可以在这里歇歇脚。

再加上现在有了穆飞，中午也不用卡着点只做那么几十份。短短一段时间，时染的小餐馆也在中午逐渐热闹起来。

对于对面刚刚修好的路，玲姐显得十分高兴：“咱们给外头收拾出来，加上几个棚子，中午不就能在外头卖午餐了吗？”

因为有了穆飞这个帮手，时染现在中午也不再用以前的旧方式。除了老顾客们还是订餐之外，时染店里不再留这些搭配好的商业午餐，而是转而做起了炒菜炒面的常规生意。

来光顾的客人也觉得这样好，以前中午过来只能吃搭配好的菜，现在好歹还能点菜。想吃什么就现做。

听到玲姐想中午也摆摊，时染就摇摇头。

“现在都六月了，马上天气就热起来。中午摆摊是摆不起来的。”

人动一动就一身汗，再好吃的东西都吃不下。

穆飞在旁边一副欲言又止的样子。

玲姐看了他一眼，这个小年轻虽然嘴巴直一点，但是人还不错。自从他来了之后，时染每天上午处理食材的时间就少了很多，更不要说还有每次杀鱼杀鸡杀鸭子这种活，也全部都丢给了穆飞去处理。穆飞偶尔还会帮她抬一下东西，人是非常勤快的。

熟悉起来之后，几个性格不同的员工也相处的极好。

穆飞只要不开口，那就是时染心里的最佳员工。

而玲姐说是杂工，但不管做什么事都是笑眯眯的，时染忙的时候她也会递点茶水。

像是今天，就是时染带着两位员工一块开的小会。

餐厅里放上两盘子时染自己炒的瓜子，加上一人一杯酸梅汤。说是小会，其实就是闲聊。

玲姐提的意见被时染否定了也不生气，抱着小二一顿撸。

砦泠最近像个不着家的浪子，对家里新添的两个员工也就是见面之后被时染介绍的简单交情。

唯有小二，现在还是胖的肚皮能起褶皱的小奶狗。时染也不让他出去，一般都是养在内院里，偶尔自己翻出门槛出来，肥肥短短的，谁见了都要抱一抱。

穆飞想了一会儿，到底还是给时染说了。

时染凑过去一看，穆飞的手机上面显示的是点评网站的页面。

时染了然：“是咱们的店有评价了？”

玲姐也十分高兴的凑过来：“让我看看！让我看看！”

只见点评网的界面上，是四合院的正门门脸，店铺名字叫“四合院餐馆”。

穆飞终于找到插话的空：“老板，咱们店叫四合院餐馆吗？”

时染扶额：“不是。”

她之前是图省事，所以一直没有挂招牌。但在注册营业地址的时候，她是起了店铺名字的。

名字叫“四时餐馆”。

时染：“我起这个名字，完全是因为我们店铺主打的是时令菜啊。”

在起名之前，时染就想过自家餐馆的路线问题。

做餐饮行业，首要就是考虑顾客和特色。就如同全聚德，主打的就是招牌菜烤鸭。还有一些专门做鱼菜的，做浙菜的，做湘菜的……

而时染这里主打的，就是时令平价菜。

所以在被问到注册名字的时候，时染才当机立断取了四时餐馆这个名字。

时染：“看来还是得在门口挂个牌子。”

时染立刻去点评网上上传了自家的新名字。

结果一上去就发现了不对劲。

因为她之前没有挂招牌，所以很多顾客都没有上去打分，但是也有一些老客人是忠实粉丝，所以费尽心思在一堆店铺里扒拉出来了时染的小店，上传照片之后点了个亮闪闪的五星。

在一堆五星里，那唯二的两个差评就格外显眼了。

而差评的内容也让人十分无语，

【摘月亮688：什么垃圾店铺啊，吃过之后我吐了一宿。用的东西都是隔夜的，炒面放了一堆盐，能把人齁死。里面的肉都是一股子臭味，打电话店家也不接，垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾……@￥￥#￥#@】

【鹰击长空：呵呵，新店也敢刷到全五？胆子真是大。】

玲姐气到不行：“这什么垃圾人啊。”

虽然她才来几天，但是时染是个格外注意食材新鲜度的人，再加上还有穆飞这个嘴刁的，店里别说是隔夜的食材了，买菜时候稍微不新鲜的都不会要。

穆飞：“第一个人好像点评了很多家店铺。”

点评网站不可以看到谁点评了多少家，但是穆飞稍微一翻，就看到几乎附近所有的餐馆下面都有这位“摘月亮688”的差评流言。

时染无奈一笑，这还能说什么？不是同行就是同行雇的职业差评师。

“随他去吧，一两条差评也不用当回事。”

等到招牌挂上，自然有顾客去把五星刷回来。

店里的招牌定做的是竖着的，黑棕色的木头刷了一层桐油，挂在大门的旁边，显眼又大气，而且跟院子的风格也很搭。

时染刚挂上招牌，老顾客们就一窝蜂的跑去给她打分。