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轮到西维尔那份时，洛白犯了难。甜口的……怎么样都很像是黑暗料理啊！最后他找来了一颗柠檬，调出了一碗泰式酸甜口味的酱汁。

刚出锅的饺子表皮形成了半透明的褶皱，甚至可以透过薄薄的面皮看见馅料的颜色，皮薄肉多，冒着热腾腾的蒸气，盛进碗里滑溜溜的，散发着一股面食独特的咸香味。

——当然，也不排除有不少他们包的饺子露馅儿了，饺子汤里都是散装馅料，非常尴尬。

西维尔主动接过了汤勺：“我来盛吧。”他将个大饱满、没有破皮的完整饺子捞出来放在了一个碗里，然后在洛白微微惊讶的眼神中递到了他的手中。

“你吃这碗完整的。”

随后，他才将破布一样的稀烂面皮分别盛到了自己和狄安的碗中。

作者有话要说：　　独家秘制包饺子馅料配方放在大眼仔上了，不会的同学可以使用秘技：“妈——”

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第55章

猪肉白菜水饺&鱼头馅饼

等到一人手里有了一碗满当当的饺子，洛白才开始品尝这来之不易的劳动成果。

饺子馅鼓囊囊的，皮滑个大。拿筷子戳起一个，往蘸料碗里滚上两下，等到饺子皮被醋染成微褐的色泽，还挂上斑驳的红油辣子，普普通通的白饺子瞬间染上了充满食欲的颜色。

一口咬下大半个饺子，呼呼的热气顿时散发出来，满口都是猪肉的紧实口感和白菜的鲜香爽口，还有酸溜溜的醋味儿，满口咸香。

细细剁出的猪腿肉馅口感富有韧性，细腻且充满嚼劲，因为白菜在煮制过程中会渗出水分，吃饺子时便能感觉到白菜汁水和肉汁混合后在口中迸溅开来，热烫鲜美。

照烧汁是咸甜兼具的口味，酱油咸香醇厚，蚝油鲜甜味浓，再加上爽滑的麻油和小葱花，吃起来也极大地提升了饺子馅的鲜味。趁着烫意将饺子咽下去后，嘴里的鲜味仍是久久不散，让人一口接一口地吃下去。

狄安一会尝尝蘸汁的浓香，一会又尝尝饺子原汁原味的可口，猪肉白菜馅的饺子饱含水分，又因为猪肉馅剁得细腻紧实，吃起来厚实有嚼劲。因为剁馅和包饺子自己都有参与其中，狄安愈发觉得这饺子实在是天上地下独一无二的美味，恨不得不吹凉就把滚烫的饺子塞进嘴里。

他心里甚至泛起一种淡淡的成就感，想到