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说着一溜烟冲进了厨房。
程爸爸也洗了手进来了，“宁宁你去陪外婆吧，这里我来帮妈妈弄。”
程洛宁摇了摇头，“爸爸你去陪外婆看电视吧，我想学学做菜好不好嘛~”
他们家程爸爸程妈妈都是大厨级水准，妈妈就不用说了，做了十几年的美食。虽然程爸爸很少做菜，因为医生的奇怪洁癖，他不太乐意炒菜说是锅柄不干净，一般都是清蒸什么的，一手清蒸带鱼做得相当入味。
程洛宁刚才就是突发奇想想要在这辈子点亮这个技能的，她上辈子一辈子在追逐追不到的光，却从来没有为那时心爱的人做过一顿饭。
这辈子，她希望能为她未来的老公做很多很多的美味，一起品尝很多很多的幸福。
程爸爸笑着点了点头，然后就开门出去了。
程洛宁继续转过身低头切菜。妈妈把年夜饭最重要的环节春卷交给她了，她要把馅全部切好拌好，油里过一遍，然后再包，最后由妈妈来炸。
程洛宁先是慢慢地切开了肉块，然后一点一点切成丝状，放在旁边的碗里，再拿过白菜和胡萝卜分别切丝，放在一个大碗里备用。
这时候妈妈递过来已经泡好的香菇，她对使用菜刀已经有了一定的心得，很快也把香菇切好了。
此时油锅已经热了，妈妈把她往后推了一点，然后把肉丝到了进去。程洛宁伸出一个脑袋，看着妈妈熟练地翻炒了几下，然后把香菇倒了进去，又撒了一勺盐。又翻了几下之后，她唰唰地把锅里的东西盛出来放在旁边的大碗里，然后递给程洛宁，“快去准备春卷皮，要包了。”
程洛宁拿着大碗走到餐桌前放下，然后把冰箱里的春卷皮拿出来，一张一张细细地分开。这时妈妈又端出来了一晚红白相间的胡萝卜白菜丝，倒在放肉丝的碗里，拿起筷子搅拌了几下，交代她，“搅拌匀了再包，小心烫。”
程洛宁点了点头。
程洛宁的手指又细又长，泛着莹白的光，看起来粉嫩的不得了。她拿筷子的样子也相当好看，像是在做什么艺术创作，而不是包春卷。
一开始她还掌握不好一个春卷所需的馅的量，还得多次尝试确定最好的比例——包了几个之后她就相当熟练了，一筷子挑起来的正好就是一个春卷的量。
很快，一个个晶莹剔透的春卷就被她悠悠地摞在了盘子里。
☆、第22章 寒假（3）
程洛宁家的年夜饭只有四个人，她、爸爸妈妈和外婆。他们家属于人口单薄型的，爸爸妈妈都是独生女，再加上爷爷奶奶外公都早早离世，其他都只能算是远的不能再远的亲戚了，所以并不会有热热闹闹一大堆人一起过年的景象。
但是程洛宁却很喜欢这种氛围，她素来喜欢安静，受不了吵闹的环境，再加上能和所爱的人一起美美地吃上一顿年夜饭，才会觉得这一年过得幸福并且快乐。
上辈子她没好好珍惜八年的时光，这辈子必须补回来。
既然人不多，那春卷也不用包很多——她包完了一包春卷皮之后，又拆了一包新的，从冰箱里拿了豆沙准备包几个豆沙馅的。
这时程妈妈已经把买来的熏鱼装好了盘拿出来，然后拿了程洛宁包好的春卷进厨房去炸。
程洛宁包了大半包豆沙之后，拍了拍手，把盘子拿进厨房，然后从橱柜里拿了一个玻璃盘子出来，开水冲了冲，把买来的叉烧肉切片和白斩鸡切片细细地装好盘，又拿了一个小盘装五香牛肉，看了看程妈妈，“妈，耗油牛肉我来做？”
她第一次做饭，自然不会去做很高难度的菜，蚝油牛肉是新亚买来的半成品，酱料都已经调好了，只要进锅把牛肉炒熟然后倒进去就可以了，属于适合新手的菜。
看到妈妈点了点头，她就乐滋滋地去拿剪刀剪开了半成品的盒子，然后细细地看了做法。
等妈妈的春卷炸得差不多了之后，她拿出一个盘子，然后把牛肉倒进了锅里，油早就很热了，冷的肉倒下去一下子“噼里啪啦”爆了开来，她紧张地后退了一步，然后等油不爆了才开始翻炒起来。
等她跟着包装上的指示做完之后，锅里的牛肉已经冒出了耗油的香味，泛着诱人的色泽，让人忍不住食欲大振。
程洛宁对它的卖相很满意，“唰唰”几下把它盛了出来，端到餐厅。
接下来就没她什么事情了，准备工作都已经做好，只需要大厨程妈妈把厨房里的菜都弄熟，然后把锅里熬着的罗宋汤拿下来，年夜饭的菜色就齐了。
程洛宁去洗了洗手，回房间看了二十分钟的英语考纲，然后放下书“蹬蹬”地跑出去，看到妈妈把豌豆炒虾仁搬出来之后，大喊道:“外婆！爸爸！可以吃饭啦~”然后就打开了餐厅的电视，准备一边吃饭一边看春晚。
这时候的春晚还是比较有质量的，也算是大年夜大部分人家的保留节目，不像八年后，看的人都是为了吐槽而看，很少再有全家齐聚一堂盯着电视机的画面了。
外婆走出来第一句话就是笑着赞扬：“宁宁现在真是越来越能干了！”
程洛宁回了一个大大的微笑，然后跑进厨房拿了一个汤碗把锅子里的罗宋汤倒了出来，端上桌，再给每个人面前摆了一个盘子，又拿小碟子倒了醋和辣酱油作为各种菜的蘸料。
然后妈妈招呼大家都坐好，正式开始吃年夜饭。
程洛宁家和其他有孩子的家庭有点不太一样，他们从来不会在餐桌上或是任何地方去问她的成绩怎么样分数怎么样，一般都是关心一下她的心理状况，还有校园生活之类的。
程洛宁也乐得轻松——毕竟学霸了这么多年，谁能知道这个壳子里已经换人了呢，再说就算换了也是换汤不换药。
她大致汇报了一下补课的情况，并且表示今年寒假还有五六天就要开始上课了，得到了外婆关心的眼神之后顺便说了她的第一志愿的事情。
“外婆，我的第一志愿是b大心理学专业，要是进了就要去b市了，好舍不得你啊！”
这不是程洛宁随口客气的言语，她是真的觉得舍不得。明明已经知道现在看起来身体还不错的外婆没几年就去了，她还要跑去十万八千里之外去念书，让老人想外孙女了都没法子见面，她觉得自己真的很不孝。
想到这里，她眼眶都快红了。
外婆反倒是相当理解她，放下筷子拍了拍她的手，安慰她，“b大好学校啊！你爸爸也是b大出来吧？宁宁不能输给爸爸，要加油啊！好好学习才是最重要的！外婆想你的时候会给你打电话的！”
好像所有人都没有考虑过万一她考不上的情况，都直接已经默认她能进b大了的样子，这是她多年来给长辈的印象——大概就是无论做什么都能做到最好，只要有目标就能成功。
程洛宁顺势抱着外婆的右手晃了几下，但是因为实在不太擅长这种动作，然后只能僵硬地放了下来，“外婆，你没事的时候要多锻炼！不要太节省啦，想吃什么就去买，也别老趴在地板上擦地板了，对腿不好……”
外婆笑了笑，“宁宁怎么一下子变得这么这么乖啦？”毕竟她多年两耳不闻窗外事，自然和家里人都有点冷漠疏远的感觉，很少说这么多话关心人家，现在这种语气简直像是变了个人似得。
程洛宁嘟嘴，“新年要有新气象嘛！”
程爸爸吞掉嘴里的虾仁，接话，“是啊妈，宁宁去上大学之后您就搬过来跟我们一起住吧！我们也好照顾您嘛！”
外婆假装生气地瞪了程爸爸一眼，“我有这么不中用吗？”
……
就在一片欢声笑语中，新年的钟声敲响了。这时s市还没有限燃令，还是有很多人家会在小区里放烟火庆祝新年。
