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顾安道:“我把铁板豆腐交给你们,以后你们开一家店卖。”

钱大婶哪能不了解顾安的想法,他们在这里挣钱有限,但如果能自己出去干,虽然辛苦点,但挣的也多一些,如果是以前,钱大婶肯定会拒绝。

可是这一刻,钱大婶犹豫了,蔚芝跟着她,未来还要养一个孩子,需要的花费会很多。

老蔡也知道这一点,所以没开口,只等钱大婶作决策。

其实顾安做这点考虑,除了钱大婶未来会很需要钱以外,还有就是,最近越来越多的食客提议让她批量生产这些食物。

顾安不想批量生产,但是她可以教给别人做法,让别人也开分店,这样就有更多的食客能够吃到。

蔚芝刚才吃过这铁板豆腐,知道就凭这一道菜都会吸引很多食客,她也知道母亲纠结是因为自己,便准备拒绝:“我们……”

钱大婶立刻道:“好,我们同意!”

“妈!”蔚芝并非得寸进尺的人,顾安这铁板豆腐的食谱光是卖不出,肯定都能值不少钱。

一旁的冯文泽开口:“如果你们觉得不好意思,可以将每个月的营业额给冷姐姐一部分,就相当于是冷姐姐的分店。”

钱大婶一听,连连点头:“行,到时营业额的50%都给安丫头!”

“不用。”

顾安拒绝的话刚说出来,钱大婶便道:“如果你不接受,我们心里总是愧疚的。”

“那就10%吧。”顾安道。

最后钱大婶坚持以25%的营业额给顾安。

……

第二天一大早,钱大婶和老蔡便来学铁板豆腐的做法,其实平时做饭时,这两道菜两人一直在帮忙,只是他们不知道怎么熬制酱料。

所以顾安此刻要教的便是酱料的熬制,顾安让两人站在旁边,每做一步便会详细的告诉老蔡和钱大婶,这一步为什么要这么做,以及食材放多少,火候该怎么控制。

等顾安熬制完这一锅铁板豆腐的酱料之后,便让钱大婶和老蔡亲自来操作,钱大婶毕竟是有厨艺的人,在熬制第一锅时,出了一点小错,不过在顾安的提示下很快改正。

等到熬制第二锅、第三锅时,钱大婶便上手了,很快独自熬好酱料,老蔡在旁边看了半天,也自己尝试了一翻。

很快,两人就熬了好几锅酱料。

这一天,两人做事格外认真,他们也知道吃完晚饭,他们就得离开湾区了,虽然心中满是不舍。

这一餐,许奶奶也不停的招呼钱大婶吃饭,明天,一起吃饭的人,就要少两个。

……

离开湾区时,钱大婶站在山脚下,回头对着餐厅的方向深深鞠了一躬,老蔡在她旁边跟着鞠躬。

这个躬鞠的有些久,等着钱大婶再次站直的时候,却发现她已经泪流满面。

老蔡也是满眼通红:“走吧,未来会越来越好的。”

钱大婶点点头。

两人没打算摆摊,而是决定开一家店,毕竟铁板豆腐可是顾安给的食谱,他们不能辱没了这道铁板豆腐。

蔚芝今天带着昊昊在家收拾屋子。

钱大婶和老蔡之前卖掉了自己的房子,一起合力买了个新房子,刚好也还剩一个房间,供蔚芝和昊昊住。

钱大婶和老蔡很快在房子周围租了一处门面,一边装修,一边买做铁板的厨具,以及打包的纸盒。

许奶奶时不时和钱大婶联系一些,得知钱大婶和老蔡的门面马上要营业时,开心的把这条消息告诉了顾安。

顾安问清楚地方之后,直接发了条微博。

【安安小食铺第一个铁板豆腐分店来了,在x街x路xxx号,请喜欢的食客不要错过。】

此条微博一出,网友们炸了。

【艹,这是有生之年?】

【我本来建议冷姐姐批量生产食品,没想到冷姐姐直接给我们来了个大的!】

【虽然分店只有铁板豆腐,但我也爱!】

【呜呜呜,我激动的要哭了,我会告诉你们,这地点离我家步行五分钟路程吗?】

【羡慕在分店周围的同学!什么时候在我家楼下也能开个分店啊!】

……

老蔡和钱大婶两人根本不知道网上的事,蔚芝最近也没有上网,她一直忙着帮忙门店装修,她知道,这个小店,都是因为自己才开,所以她要贡献自己最大的力量。

同时,蔚芝也在忙着给孩子转学。

开业第一天,三人其实都很紧张,他们担心没食客,但因为是顾安的分店,他们没想过要打折。

早上不到六点,三人就道门店了,他们把这些打扫干净,等到八点营业。

却没想到,门拉开的一瞬间,外面站了不少食客!

老蔡和钱大婶十分惊讶,他们甚至在排队的食客里还看到不少熟悉的面孔,老蔡咽了下口水:“你们怎么知道这里?”

这些人道:“因为冷姐姐发了微博。”<script>chapter1();</script>

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