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第85章
章舅妈娘家祖传的一手做酱的好手艺,自从她嫁过来，老章家一年到头吃的各种酱基本上都被她给接手了，她连米醋和米酒都会酿！
章姥爷家现在还没有分家,前面一栋二层小楼是住人的,后面一排瓦房是以前的老房子,盖新房的时候没舍得拆,其中一间就拿来堆放大大小小的酱缸了。
唐新岚闻着味道找到了腌酱豆子的酱缸，揭开盖子,里面的酱豆子霉菌发的非常好,拿勺子舀起来一勺,菌丝拉的老长，这玩意儿是霓虹国特产纳豆的老祖宗，味道差不多,不过他们这里一般不会生吃,一般都是炒熟或者蒸菜吃。
“看到没？这个就是酱豆子，别看它样子有点恶心，我跟你们说，这玩意儿做出来特别香，还很下饭！我姥姥炒的肉丁酱豆子,我能吃三碗饭！”唐新岚把镜头对准酱豆子,给了好几个角度的大特写。
一大早戳进直播间的粉丝,顿时整个人都不好了。
有一说一,虽然他们作为粉丝,力挺主播是应该的。但，这个什么酱豆子,长得也太挑战正常人的审美了吧？
更无语的是,主播小姐姐还拿筷子夹了一坨酱豆子,就那么连着发酵过的菌丝一起塞到嘴里去了？emmmm主播你确定真能咽下去吗？
事实证明，唐新岚还真的咽下去了。
这发酵过的酱豆子看着可怕，其实味道真心一点都不臭，反而有一股异常的鲜美，不过她还是习惯弄熟了再吃。
“你大舅妈做的酱豆子是真不错！”见女儿舀了满满一盆酱豆子出来，唐妈也忍不住笑了。自从她这个弟媳妇进门之后，她娘家、婆家每年吃的各种酱，就没再从外面买过，章舅妈挺喜欢做这些的，做的多了就四处送人，吃惯了弟妹做的酱，现在唐妈都看不上自己做的了……没办法，吃过最好吃的，其他的就都看不上了。
“妈，中午蒸个豆干吧？再炒个肉酱，放点茄子丁，我拌饭吃。”唐新岚说得口水都快流出来了。
这个季节的茄子是最好吃的，唐妈刚好和章姥姥去了一趟菜园子，摘了好些大茄子，青的、紫的、圆的、长的都有，还有很嫩的鸡毛菜、叶子超大的牛皮菜、嫩嫩的空心菜，看来唐妈今天是想吃点清淡的了。
果然，中午桌上除了一碗昨天吃剩下的粉蒸肉之外，就只剩下唐新岚点名要吃的肉丝茄丁焖酱豆子是有肉的，其他全是素菜，只有一个鸡毛菜蛋花汤里面打了俩鸡蛋。
“姐，你这菜要是给咱村里人看到了，肯定要说我小气了。”章大舅看到这满桌的绿叶菜，脸都青了。
本地习俗，嫁出去的女儿回娘家过夏，娘家人不说每顿大鱼大肉吧，起码每顿饭要有两个像样的肉菜，这倒不是攀比，而是乡下人都知道女孩子嫁出去了，到了婆家，吃饭就不如在娘家随意了，所以回娘家小住，就更要好好补补了。
章大舅这两年虽然在努力攒钱买房子，但也没想过克扣亲姐姐的伙食呀~
“你懂个屁！现在城里人都流行吃素，菜市场那些无公害蔬菜，卖的比肉还贵呐，不信你问岚岚！”唐妈用力把一根玉米棒掰开，慢慢啃了起来，听说吃杂粮对身体好，她还在网上买了两箱水果玉米，这次都带回娘家了。
“大舅快来吃饭吧，下午要是饿了，我给你煮螺蛳粉吃。”唐新岚坐下来，把手机支架撑起来，打开直播间，先对着粉丝们打了个招呼，然后把馒头掰开，舀了一大勺肉丝茄丁焖酱豆子，土法榨出来的菜籽油颜色偏重，但是拿来熬酱却是一绝，隔着屏幕仿佛都能闻到酱豆子的鲜香。
“闷好的酱豆子吃法很多哦，可以像我这样，拿来夹在馒头里面吃，也可以盖在面条上做浇头，还能拌饭吃，总之，挺适合像我这样的懒人的，做一盘，可以吃好几天。”
“唔~真香！我跟你们说，我以前上学那会儿，学校食堂简直就是猪食！那时候我们班上好多同学都自己带菜，我就喜欢带酱豆子去，拌饭拌面都好吃，我初中在我们镇中上学那会儿，物价好低的，一碗清水面三块钱，拿酱豆子一拌，喷香！隔壁同桌小胖都馋哭了。”
唐新岚三两下干掉了一个大馒头，又盛了一碗米饭，给粉丝们实力演绎了一个行走的饭桶是如何吃饭的。
粉丝们：“……”
好好好，我们买还不行吗？
球球你别吃了，再吃我就忍不住又要点个外卖了o(╥﹏╥)o
晚上八点，唐新岚在直播间放出了酱豆子的预售链接，担心有的粉丝吃不惯这玩意儿，第一次她也没做大包装的，一包半斤，单拍运费不划算，想了想，又给搭配了几样店里的下饭小菜，做了一个试吃装，没想到头一批准备的两千份居然一下子就卖完了。
东西卖的太快，主播也很没有成就感，看看时间还早，索性在直播间跟大伙儿唠个五块钱的——
章家村现在的主要收入来源就是大棚蔬菜和土鸡蛋，这真的是靠天吃饭，一旦遇到禽流感爆发，又或者像去年那样销路不畅，很多菜农连种子和肥料的钱都赚不回来，唐新岚这次过来，也不光是想给她大舅一家找个赚钱的路子，她想的是借助章家村现有的农业资源，争取再给他们开辟一块新的收入来源渠道——农产品深加工。
不过，这事儿需要有个人来牵头，唐新岚最看好的就是自家大舅。
别看章大舅平时不声不响的，其实心里却有自己的一杆秤，一个男人，能克服性别的优势，把自己给活明白了，这样的男人，哪怕暂时在事业上没有什么突破，看看他的家庭就知道了，一定不会乱七八糟的。
现在农村大部分壮劳力都选择出门打工，让老婆带着孩子留守农村，可章大舅不这么想，他觉得不管是老婆还是孩子，都离不开丈夫和爸爸，选择留在农村，难免被人笑话说他没出息，可那又怎样？这就是他的责任！
一个男人肯承担家庭的责任，还不畏惧外面的风言风语，光凭这两点，章大舅就赢得了外甥女的信任。
“我是这么想的，我姥爷他们村留守妈妈和留守老人也很多，每年种大棚蔬菜只有一茬收入，不怕你们笑话，我下午带你们去村里看看就知道了，现在村里还有好些人家有旱厕呢，连抽水马桶都舍不得用。”唐新岚苦笑一声。
“我也不知道我这样是不是不自量力，就是想着，趁着自己现在还有能力，能帮几个就帮几个。我们村那几个搅屎棍我是不敢管了，也管不起。可我姥爷他们村里人都挺不错的，人也勤快，我就琢磨着，新鲜菜快递不方便，要不，我弄点儿菜干放在店里吧？”
“我姥爷他们村种菜的多，卖不完的菜都是自家晒成菜干，然后批发给菜市场的干货店。我大概整理了几样比较常见的，等下我做个投票链接，大家有空的话帮我点一下哦，我先看看哪些菜干比较好卖，不然我话放出去了，人家也把菜干晒出来了，到时候卖不出去，我这不是反倒害了人家吗？”
网友大概没想到这年头居然还有用旱厕的，一时间也有些沉默，不过，弹幕区很快就热闹了起来——
“主播快上链接，我有空，上新一定支持！”
“支持助农产品，随便上啥都行。”
“同意！虽然我做菜难吃，但我老公做菜超好吃！”
“前面注意点哈，我们在讨论菜干，拒绝狗粮！”
“把秀恩爱的叉出去！”
虽然话题有些沉重，但网友们心理恢复能力超强的，很快又嘻嘻哈哈起来，还有的真爱粉提醒唐新岚这次合作一定要吸取上次的教训，签合同之前一定要找律师仔细看看。
说白了，他们这帮粉丝愿意跟着唐新岚一起做助农项目、买助农产品，归根结底也是因为喜欢唐新岚这个主播，要是唐新岚因为帮了别人，像上次在上唐村那样，差点连刚盖好的仓库都被人给抢了，那他们可不答应！
“嗯！大家的提醒我都看到啦，谢谢大家！对了，这次我打算在章家村设立一个助学基金，今后只要是村里的产品，每卖出去一份，我会从利润里拿出0.5元放到这个基金里，村里现在有好几户人家都挺困难的，万一到时候家里孩子考上高中没钱上，咱们就用这笔基金供他们上高中、考大学，好不好呀？”
“其实村里的男孩子还好，女孩子想上高中，真的太难了！都是垫垫脚就能出去打工的年纪，家里宁可打发女孩子去饭点刷盘子挣钱，也不想供出个大学生便宜了外人。道理也说不通，唉！”
如果真的要设立助学基金，其实唐新岚更愿意帮助村里的女孩子完成学业。因为在农村，一个家里要是男孩子读书成绩好，家里哪怕砸锅卖铁，也绝不会让他失学！
可是，女孩子读书成绩再好，家里但凡日子艰难点，就会让女孩子出去打工挣钱——反正考上了大学以后也要嫁人的，辛辛苦苦供出来，最后便宜了亲家，这是农村老一辈普遍的想法，觉得自己亏了。
看到章家村去县城读高中的一水儿都是男孩子，女孩子屈指可数，唐新岚心里特别不是滋味，就连她大舅，拼了命的攒钱，也是为了买房让儿子去县城读书，要是换成闺女，唐新岚觉得，大舅可能也会很疼爱女儿，但绝不会像现在这么拼就是了。
女孩子嘛，能从镇中考上县里的高中，那是她自己争气，考不上，爹妈也没觉得自己对不起孩子。性别歧视带来的资源倾斜，越是偏远农村，这种情况就越是严重。
