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小陈也夹了一片,也被惊艳到,鱼脍鲜自不必说,最妙的是口感,鱼片已然这么薄,跟牙齿碰撞还会有微微的阻力,碰撞出如牛奶般丝滑的味觉体验。

“这是什么鱼?”小陈问甄珍。

“是最新鲜的海鲈鱼。”四腮鲈鱼在它的原产地松江都难觅踪迹,甄珍不会告诉他们实情,其实海鲈鱼也不差,只不过中餐做鱼生习惯用淡水鱼而已。

陈星耀感叹,“怪不得有莼鲈之思一说,海鲈鱼都这么鲜美,那江鲈不知道要好吃成什么样?为了这口美味,真能辞官回家。”

甄珍笑了笑,不会告诉他吃的就是江鲈之最,松江之鲈。

都是小咕嘟的出品,荠菜鲈鱼羹同样鲜美非常,淡雅怡人的口感,让暮春的燥气都消退几分。

“阿姨既然不在家,你们这两天就过来吃饭吧,一点都不麻烦,就是多两双筷子的事。”陈大爷这次又定了大单,来吃两顿饭是应该的。

老陈暗暗瞪了眼儿子,就知道喝汤,也不开口感谢下。儿子笨嘴拙舌的,还得换他来,关心道:“你生意能忙得过来吗?如果人手不够,我找几个人过去帮你。”

“不用,陈大爷。我按计划生产,能忙过来。”甄珍摇摇头。

老陈是老公公看儿媳越看越满意,这姑娘稳当得不像个二十出头的小姑娘,有头脑,有计划,还有胆量魄力,合该就要进他陈家门。

心里突然冒出个想法,儿子警察这行估计会干一辈子,他总有干不动的一天,儿子不接班可以交给儿媳妇吗,甄珍这姑娘好好培养下,保准是个合格的接班人。

想到这里对小陈愈发地恨铁不成钢,在桌子底下狠狠踩了儿子一脚。

叫你不争气,追个姑娘追这么久。

小陈忍痛回了他爸一个疑问的眼神,这人怎么喜怒无常的,更年期到了?

两父子相当“和谐”地吃完晚饭,没想到考验在饭后。

宝库现在手里只有八张英雄卡,离攒齐还差一百个,正在兴头上,吃好了饭立即出溜下饭桌,打开小陈送来的那箱干脆面,一袋袋往外掏,摞在一起,捧在胸前,颠颠地奔着大小陈就去了。

“思密达大爷,陈大哥吃干脆面。”小孩又发扬一把热情好客地精神。

鱼脍要配米饭,大小陈愉快地吃多了,肚子里已经没缝了,干脆面渣都塞不进去。

唉呀妈呀,这干脆面也没比豆汁儿好多少啊。老陈拐了儿子一肘子,你表现的时候到了。

他立即站起身走人,“蛋总,陈大爷有点事,让你陈大哥给你吃哈。”

小陈头疼,“把里面的卡抽出来,面留着明天再吃好不好?”

小孩出息了,义正言辞地把姐姐的口头禅搬了出来,“明日复明日,明日何其多。”

得,不吃也得吃。

小陈硬塞,塞下两包,运气不好竟得了两张一模一样的扑天雕李应,心里骂这家干脆面真奸,净出一样的卡,骗小孩消费。

甄珍洗完碗,见宝库在喜滋滋摆弄卡片,陈警官则在苦兮兮吃干脆面,笑着替某人解围,“今天先不吃吧。”

宝库放过小陈,“明天再吃。”

小陈扶额,九十九张卡,不会让我吃五车干脆面吧?

小陈因干脆面受挫,小甄隔天迎接进厂参观的马老先生。

车间不大,人也不多,一眼就能看到底,马老先生饶有兴致地观看了制作鱼豆腐的过程,对那两个自动化的鱼茸搅拌桶尤其感兴趣。

小燕姐几个也高兴,这老头不像是订货的,像是给甄珍投资的。甄珍资金有限,要是真有人投资把买卖做大,大家再高兴不过。

老先生坐私车来的,参观完送甄珍回店里的路上说起自己的目的,“小甄,不光是你这个小生意,这几天我还要集中考察几个小项目,有个下岗工人承包了一个小厂子,在鼓捣电瓶车。还有个小伙子玩得高级,在研究最新的互联网。”

甄珍疑惑,这老先生到底想干嘛?

马老对甄珍笑了笑,“那天我在你店里说过,想回馈家乡的百姓,钱我有一些,再多也有限,那几个人的事业跟你不同,对你我倒是有个想法,你愿不愿听一听?”

“您说。”

老先生儒雅睿智,声音也温润低沉,“人要量力、三思而行,这些想法早在我回国之前就有了,钱我是不少,但我手里更多的是技术和多年国外生活的阅历和经验。我没跟你说过我是干什么的吧?赶上战后的红利,我受过良好的教育,在美国一直从事的是机械制造业,这些年电脑业兴起,我也投了一部分资金进去。”

甄珍挑眉,“难道您想建议我用电脑操纵机器臂炒菜?”

老先生被逗得哈哈大笑,“咱东北人就是幽默,孩子你说得对也不对,我确实有个预测,互联网才是未来的大势,好多行业会为之改变,甚至连人也会被机器人取代。但厨师业,尤其是中餐厨师很难被机器取代,越是高端的中餐越是一门综合技艺,不是简单的程序能替代的。说远了,说说咱们俩的合作。”

“我洗耳恭听。”

“那天说要看看你怎么制作鱼豆腐,我只是临时起意。听那个下岗的小徐说起维持生计的事,想起大萧条时期,罗斯福总统创造就业的举措,在国外餐饮业是创造就业岗位最多的行业之一。

小徐想学一门技术,我不是特别乐观,教育要从娃娃抓起,除了那些有大毅力的人,人到中年想学一门技术,太难了。”

老先生铺垫这么多,甄珍心中对他的合作方式多少有点想法,但他接下来说出的话,还是大大出乎她的预料。

“小甄,你鱼制品制作技术完全靠手工,效率还是低了,我可以免费帮助你设计一套鱼丸全自动制作设备,家乡的机械制造业同样发达,我设计好,你可以自己找人制作。

设计是其中一方面,我主要想送你个经营想法,由机器解放出的人力,你何不考虑下连锁经营的模式,效仿肯德基、麦当劳,用特许经营的方式,做个鱼制品或者你想办的餐饮小店,我可以出一部分资金,但我有个要求,你要优先考虑下岗工人来加盟。”

甄珍总算明白了他的思路,肃容道:“您帮助故乡父老乡亲的想法,是创造条件让弱者变强。”

老先生赞扬道:“孩子你悟性很高,这确实是我的初衷。”

在商言商,免费设计自动化生产设备,帮助创投小型连锁餐饮店面,这种合作对她只有好处没有坏处。

“如果合作条件成熟,能签正式的协议,我可以答应你。”甄珍干脆地应承下来,因为这也是她的初心。

马老闻声很高兴,目光灼灼盯着甄珍朝气蓬勃的面庞,“孩子,能告诉我你的初衷吗?”

甄珍笑了笑,“您在国外生活,对那些慈善组织不会陌生。我们的社会同样不缺乏善意,缺的是把善意引向正确的方向的中间人,我愿意做这个中间人,以我的方式。”

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