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顾月的玉面蓦的有些阴冷兼无奈,素闻西山湖公司的销售团队能人辈出,眼下见他们能与自己的想法不谋而合。无奈之余,也是叹服不已:盛名之下无虚士。

顾月微一思忖,娇声道:“方总,我们考证过,贵店一天销售盒饭两万多份,不知道能否匀出部分盒饭的广告空间。把我们的广告登录上去,权当是帮我们一个忙。我们愿意付比西山湖公司更高地广告费用。”

顾月不惜诱之以利,顾寒闻言,心底也是颓然一叹,本来还想借着谈判,争取最大的利益,眼下既然旁人也想到了这个广告方式,也就不必强求了,保证自己的广告能够顺利登载,也就罢了。

方自在面上露出了为难的神色。顾寒兄妹面上微微色变,二人见惯了商家坐地起价地伎俩,认定方自在也存了如此的心思,心中既气又是无奈。

方自在将二人的神情尽收眼底,轻易的推断出二人的心思,微微一笑,却是没有立刻开口,随手将抽屉拉出,将里面的快餐盒尽数取出,放在桌面上。

顾寒兄妹定睛一看,面色却是出离惊讶。面前摊放的大小不一的快餐盒的盒面上,印着各色地广告:房地产的,大型服装卖场的,甚至也有大润发超市家电部的。细细数来,总计有六个之多。不同的是,有的采取了直接将宣传画面印染在快餐盒地盒面上的方式;有的就比较简单,在快餐盒表面的方寸平坦之地上,贴了一张印染精美的宣传画纸。

顾寒只觉得喉咙发涩,勉力咽了一口唾沫,涩声道:“这么多人都想到了这个点子?”

惊讶的语气中满蕴着不敢置信的味道,方自在笑嘻嘻的摇摇头,和声解释道:“当然不是,所有的这些公司,包括西山湖房地产,都是我上门去兜售的广告业务。呵呵,幸好得到了他们地认可。这几天,我们签订好协议,将广告样板定好,明天,开始正式推出。”

方自在的语气轻描淡写,毫无半点的得色,就像是在叙说最寻常的商业操作模式。顾寒与顾月对视一眼,俱都自对方的眸子中瞧出了深深的惊讶之色,而心底对眼前这个‘暴发户’所存的轻视,也彻底的荡然无存。

“那不能匀出部分的广告空间吗?我们可以出大价钱的。”顾月颇有些垂头丧气的望着方自在,言语恳切的道。最大的竞争对手——大润发已经提早将广告做到自在快餐上了,在残酷的现实面前,顾月先前的矜傲与冷漠,被击的粉碎。她也实在是想不通,自己与哥哥学富五车,接受过国外先进的高等教育,二人废寝忘食勾勒出来的奇思妙想,为何却与这个看似稚嫩的年轻人不谋而合?而他更是先自己一步,与各大公司签订合同,让那些公司坐收效益,反而是自己这边,数天的辛苦,付之东流。顾月一时间,也不知道是该气还是该哭。

方自在思忖良久,在顾寒兄妹希冀的眼神中,笑着点点头,和声道:“好吧,我与六家公司签订的日销售份数是四千份,以目前的销售业绩来看,大致还有几千份的空间,不如就全部给你们好了,反正我们是按数量收钱。如果销售数量超过四千份了,我会及时通知你们,你们再决定要不要在数量上封顶。”

方自在气定神闲的口吻,自有一派运筹帷幄的气势。顾寒兄妹眼下主动权尽失,被方自在牵着鼻子走,也只得接受他的提议。双方利落的签署了三个月的合同,方自在也没有坐地起价,除去印制成本后,每份只收取一毛钱的费用。

第二卷 游龙戏凤 第一百二十八章 木秀于林

更新时间43 本章字数:4113

式快餐盒一经推出,立即引起了很多人的兴趣,对客些新式的带广告的快餐盒,本身不增加自己的使用成本,而且看起来很是养眼,挺赏心悦目的。有需求的可以在上面找到有用的信息,没有类似需求的,也权当是开阔一下视野,总也不是坏事。而对那些做广告的大型公司来说,每月只需要花费三五万块钱,一签三个月的合同,也才十万块钱,比起电视广告投入,基本就是毛毛雨了。而广告本来就是一项长期投资,以这种新颖的方式投入,或许会起到意想不到的效果。何况三个月后效果不佳的话,可以不用续签合同,运作起来如此简单方便、灵活机动,没有任何麻烦,何乐而不为。

而眼下单单广告这一项收入,以每天卖出三万份快餐的保守估计,每月就给方自在创造了近十万的利润。如果方自在的广告业务运作成功,的确如预想般的给各大公司增加了宣传、扩大了业务量,那就还有更大的升值空间,而对这一点,方自在心中很是笃定。

很多中式快餐店同行也是大跌眼镜,原来快餐还可以这么卖,一个普通的快餐盒面,这小小的方寸之地,还能做出这么大的学问来。一时间大家很是眼红,跟风的人蜂拥而至。

只是在南州市,虽然餐饮业发达,可中式抑或是西式快餐却没有一家规模庞大的,而方自在这般的纯外卖式快餐店,因为利润稀薄,受到投资者的关注也就更少。达到五千份地外卖量,也就顶天了,方自在这般的日售三万份的成绩,可就是让人咋舌不已。别的快餐店销售覆盖的面积狭窄,没有自在快餐店那般大的平台,广告业务也就很难给客户信心。不过无论如何,方自在的成功模式,总给同行点出了一个方向。一时间,快餐盒面广告业务如雨后春笋一般,覆盖了大街小巷。而开始有更多的公司开始前来与方自在洽谈广告业务。

引领潮流地方自在没有满足,国人擅于跟风,如果想出一个好点子就满足的话,很容易被财雄势大的同行打垮,所以方自在又有了新的想法。

“什么?”华凤凤的美眸瞪大了,盯着方自在。仿似他头上多了一只角一般,

华凤凤的惊讶不是没有道理,在很多人包括华凤凤的心目中,一个小小的快餐店。能经营到自在快餐这般地高度已经很不错了:物美价廉、卫生方便,对此,购买的客户都是交口称赞,华凤凤觉得实在没必要在档次方面再浪费什么钱财。

“咱们的利润不是很大。”主管财务的华凤凤在收支方面最有发言权,“中式快餐店地利润本来就不高,咱们的利润更薄,平均一盒饭净利润只有四毛钱,加上广告的收入,也才五毛钱。”

“呵呵。咱们量大啊。”方自在笑嘻嘻的道,“一天三万多盒,一天净收入一万五块,一年照十个月来计算,也就是接近五百万。负担一个营养学顾问跟两个质检员,完全可以应付了。”

“可是有必要吗?”华凤凤语带疑惑的问道。虽然这个盈利数字很是喜人,让人心底热血沸腾、做梦都会笑,可凤凤穷苦惯了也穷怕了,骨子里还是习惯一分钱掰成两半花,攒钱才是第一要务。而减少不必要的开支,也是她作为一个财务主管所必须做到的,是以仍是不解的道,“一般快餐店都没有这方面的投入。”

“有必要。就因为一般地店都没有,咱们才要走到前面。”方自在郑重其事的点点头,柔声道。“我要把自在快餐做大,毕竟南州市的需求量有限,即便咱们把西郊跟东郊的市场全占领了,再加上北郊的几所大学,也无非就是在现有的销售基础上翻一个番。可如果能做成特许经营品牌,进行全国连锁经营地话,那可就是一笔顶天的财富。可如果想做成特许品牌,像咱们这种土作坊式的方式是不行的,要向西式快餐跟一些成熟的中式快餐学习,加强品牌意识。也要给客户植入一种观点,那就是,他们吃到嘴中的快餐,不是街边的地摊食品、可有可无的随时都可以找到替代品,而是一种成熟的上档次的产品,让他们生出一种依赖性,这样,咱们才算是真正地立足脚跟。大本营巩固,才可以向外发展。”

方自在娓娓而谈,面色平静怡然,可是眸子深处却似有激情热火在燃烧。凤凤像是不认识似的呆呆的望着方自在,好半晌才醒过神儿来,嘴角一丝动人的娇媚笑意悄然绽放,柔声道:“自在,顾老爷子当年说的不错,你有野心,有魄力,真的可以带领我们赚大钱。”

凤凤这一真心夸奖,方自在受用之余,也颇有几分羞涩,嘿嘿笑着挠挠脑袋,望着他孩子气十足的动作,凤凤不禁莞尔,微一思忖,却又问道:“可这样一来,咱们的酒店还开不开?”

这是一个实质性的问题,自在快餐倾注了大家全副的心血,而回报也是极其丰厚的,一天一万多的纯收入,这在平日,是想都不敢想的。小猪小东光子,甚至是凤凤还有方自然,认定完全可以继续在快餐方面发展,至于酒店,大致可有可无。

“开!”方自在郑重的点点头,继而徐徐解释道,“凤凤,你想啊,快餐只是满足人们日常所需,解决温饱问题。而酒店却是更高档次的需求,也是不可或缺的,而且两者能起到很好的互补。咱们在快餐方面拥有了这么大的忠实客户群,我想,开酒店,也必定是事半功倍。而且,要开。还要开大,我原先的

过保守,这段时间,我要好好统筹规划一下,酒店太肋了。好在咱们酒店附近的商品房还没有出租出去。”

方自在自信满满的说着,华凤凤也觉得他说地很有道理,点点头。想起一事,却又为难的道:“可咱们没有那么多的人手。你也得承认,咱们的快餐店之所以这么受欢迎,你跟小猪的功劳最大。很多人都是冲着你们两个的手艺来的,对自在快餐来说,你们两个缺一不可,而如果开酒店,你们两个如果不去。必定也是失色不少。”

华凤凤一语直切问题关键,方自在对这个问题其实也很是头疼,自己跟小猪带的六个徒弟,虽然够勤奋。但是天分上地确有欠缺,做点简单的菜色还可以,要是独挑大梁,怕就是力有未逮。

方自在思索半晌,和声道:“我看这样吧,在招聘的人员上,再加上高薪招聘鲁菜特级厨师两名。咱们虽然是小店,但是我想重赏之下必有勇夫,到时候大家互相切磋一下。我想维持‘自在快餐’的菜品质量,不是难事。”

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