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“我倒是打算匿名来开这个餐饮店。”

证明一愣“为什么?”白手起家可是要困难得多,为什么放着大好的明星效应却不用?

“虽然明星效应可以为餐厅提高曝光率,但是也很容易隐藏一些隐形的问题。况且既然做餐饮生意,主要就是通过口味来赚口碑,进而吸引回头客,如果通过明星效应来赢取口碑,怕是就本末倒置了。”

张明仔细地斟酌了一番周淮的话,倒也不是没有道理“我从前倒没考虑过这一点。”

周淮笑了笑,其实这和演戏是一个道理,想要在圈子里长久的发展靠的是扎实的演技,进而再赚取人气。如果在演技方面不思进取,只一味利用自己的人气来获得收视率,一定不是长久之计。

当然了,只想着趁自己有人气捞几把的不在这个讨论的范围内。

周淮的提议倒是引起了张明的兴趣,他原本也想过做些小生意,只是因为经济拮据,没办法才进了这个圈子做了助理。于是他宵夜也顾不上吃,兴致勃勃地同周淮讨论起了经营餐馆的问题。

其实想要经营好一家餐馆说难也难,说容易也容易,最重要的是口味和选址。口味好,地址不好,客源难以保证,选址好,口味不够的话,客源依旧难以持久维系。

选址这方面不算困难,只要空出时间在客流量较大的商场门市蹲个几天,很容易总结出经验来。口味却比较困难,毕竟周淮和张明都没有过餐饮方面的经验。

还有一个就是时间的问题,周淮现在的档期很紧,除了拍戏、跑通告之外几乎没有空余的闲暇时间,所以餐厅选址、装修之类的问题就要落在张明的身上。他现在是导演助理,虽然档期不像周淮那么紧张,但也绝对没有如此多的空闲时间来。所以开餐厅的计划不能操之过急,还要慢慢研究才行。

两个人一聊就是一个多小时,张明聊着聊着烟瘾就犯了,一摸口袋,正好烟都抽完了。

“嗨呦,抽完了。”周淮是不抽烟的,张明转头问一旁昏昏欲睡的服务生小妹“美女,有烟吗?”

“没有。”

“附近有卖的吗?”

“出门右拐二百多米有一家二十四小时的便利店。”

“好咧,谢谢。”

这时候两个人也吃得差不多了,周淮起身结了账,就和张明一前一后出了餐厅去买烟。

已经是深夜,路上的行人很少,偶尔只有稀稀疏疏几个路过的路人。就在两人慢悠悠往便利店走着的时候,忽然从拐角处出现一个个子不高的年轻男人。大概是因为路灯昏暗,他在经过周淮的时候不小心撞了对方一下,之后连忙说了声抱歉。周淮的脾气向来好,也没怎么在意。

等到了便利店的时候张明准备掏出钱包付款,却发现钱包忘带了。

“我艹我这记性。”

周淮笑了笑,准备掏出钱包替他付款,然而右手伸进外套口袋里却发现里面空空如也。

钱包不见了。

张明一愣,紧接着脑海里就闪现出刚刚撞了周淮的那个人,没想到大半夜让他们遇到个敬业的扒手,大晚上还兢兢业业不收工。

“我艹。”张明骂了一句。

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