第17章 教新菜 (第1/2页)

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竹恣亦和三个崽崽到家时，刘福裕给他们留下的小厮赶紧去厨房给烧了热水。

小小宝也开心的围着竹恣亦和三个崽崽打转。

当日竹恣亦和三个崽崽走的决定好和刘福裕他们去镇上给新家挑选家具时，又放心不下小小宝独自一个狼崽留在家中。

刘福裕便作主留下了一个自己身边的小厮，留在家中照顾小小宝。

见小小宝如此想念他们，竹恣亦心中也有些愧疚。

“娘亲下次我们带着小小宝一起出门吧。”

二宝默默小小宝的头。

小宝则把小小宝一把抱在怀里，“小小宝，我好想你啊。”

小小宝也抬起头，一双狼眼泪汪汪的，还发出“呜咽”的声音，十分可怜委屈。

“嗯，下次我们去哪，小小宝都一起。”

小小宝仿佛听懂了一般，“汪汪”叫了两声。

“竹小姐，热水烧好了。”

听到小厮说热水烧好之后，竹恣亦和三个崽崽洗漱完后，仍然四人一起挤在之前的那张床上。

但四人脸上都对未来有着美好的期望。

第二天竹恣亦之前定下的东西都陆陆续续送到了，看着家里的新家具，崽崽们开心得合不拢嘴。

安置妥当新的家具后，竹恣亦才带着三个崽崽和小小宝，乘着送家具的牛车一道去了镇上。

到了酒楼，掌柜的点了几个小厮，陪着三个崽崽和小小宝在后院玩乐。

竹恣亦一进后厨，刘成和其他几个厨子便如狼见了羊一般，两眼放光。

还没等竹恣亦说话，掌柜的便进来驱散了其他厨子，只留下刘成。

那些厨子倒是并不多话，他们心中也自知，这酒楼重要的菜方只能是刘成知晓。

所以他们倒也并不意外，也未有其他想法，只是有些失落罢了。

竹恣亦见厨房被清空之后，竹恣亦才从袖子中掏出了用布包着的一小包辣椒。

先是给刘成仔细说了水煮肉片的做法，又自己亲自演示了一边做法，让刘成在一旁仔细观摩。

只见竹恣亦熟悉的将里脊肉片成薄片，用鸡蛋清替代淀粉，使肉片细嫩顺滑。

起锅烧油，放入花椒和干辣椒炒出香味，把花椒和干辣椒捞出来，炒出香味后，辣椒颜色变深后，盛出然后用刀剁碎备用。

另起锅倒油，放上葱姜末爆香味，舀入一勺高汤，然后放入食盐，酱油，糖调味，大火煮开后，放入切好的千张丝和一些蔬菜，配菜烫熟以后，捞在比较大一点的盆里。

然后大火煮开，将腌制好的肉片依次放入锅里，慢慢的搅动，待肉片变白，就可以捞出，放在配菜上面，然后将剩余的汤汁放入盆里。爱读小说app阅读完整内容

再把剁碎的花椒、干辣椒和蒜末撒在上面，再撒点白芝麻，淋上热油，香味瞬间涌出，就连在后院玩的兴起的三个崽崽也跑到了门边，眼巴巴的看着。

原先还呛得不行，现在这么变得这么香啦？

竹恣亦让小厮去取了几个小碗来，一人盛了一碗米饭在院中坐下。

众人正打算品尝一番，就听到刘福裕的声音传来，“恣亦你做好吃的怎么不喊伯父呢？”

众人回头一看，就刘福裕掀开帘子大步迈了进来。

身边的人赶紧退到一边，和给刘福裕行礼。

“刘爷爷。”

“刘爷爷好。”

“刘爷爷来啦。”