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徐长清听完微笑着从袖里又拿出一百两，然后指着那香酥小炸鱼道：“麻烦几位，回去后把那个鱼再送过来三盘。”
伙计下巴当即掉下一寸，这炸鱼极为贵，一盘十几根，售价是八两银子，可别小瞧那鱼，品种极是罕有，是从南方一个叫修作的地方运带回来饲养的，平日都用上好的饲料单独喂食，而且长得很慢，一年只能长成小孩巴掌那么大，但是全身肉极为鲜美，掌柜不久前也只是买到了十多斤，一直放在冰窖里凉着，岂不知才几天的工夫，就要被这大宛美玉的下人全部吃光了，这几个伙计个个面色有些异样，这本是给名贵人士备的，却进了和他们一样的下人肚子里，说他们不酸溜溜都是假的。
接着徐长清又指了那过十年的佳酿，“将那曲酒也再拿两坛过来，嗯，三坛吧，两坛怕是不够。”掌柜和帐房都能喝一些。
几个伙计的下巴又掉下一寸，这几坛子酒也不是寻常的米酒，是过十年的佳酿，一坛值二十两银子，这三坛就是六十两，富贵家办酒席时给上宾喝的，可是给伙计喝……这东家，可真是暴敛天物啊。
徐长清平时只喝小山里紫紫酿的果酒，这米酒虽是十年佳酿，对他来说与普通的酒并无区别，也就不甚在乎，然后又将虎子和其它人喜欢的几样菜色，又都多要了一盘。
几个伙计握着那一百两的银票最后弓着身子极为恭敬的离开了，虽然徐长清并没有多给他们多少赏银，但是像这样对下人大方的东家，他们都是极有好感的。
菜一到位，大家笑着坐下，平日在一起吃住早就习惯了，拿起筷子酒杯就开始大喝海喝，钱远在厨房里做了一大锅米饭，喜欢喝酒的喝酒，喜欢吃饭的吃饭，想喝汤的有汤，想吃肉的有肉。
热闹之余，徐长清也陪着吃了点米糕和清汤，钱远还特意给他做了一碗豆花，吃完后便起身去了前厅，后院随着他们闹了，到时收拾干净就行。
而详和酒楼那边，江决正和几个平日交好的友人在雅间享用酒菜，因为他上午赌了一块石头，切开竟是现下最火的无色玻璃种，但是偌大一块，纯玻璃种也只有两个拳头大小，其它部分是无色冰种，冰种比玻璃种透明度要差一些，里面有些雾状絮，不完全的通透，但是无色玻璃种卖火了以后，因为稀少的缘故，无色冰种也就上了台面，以次充好倒也卖得出去，只是价钱方面要差上很多。
那块玻璃种最少也能卖五百两到八百两左右，所以这才请人过来酒楼吃饭，几个人边吃边喝，话题逐渐从玉石转到了风月场所。
大家都是十八九岁的年纪，精力旺盛，又都是少爷公子，不缺银两，平时读书烦闷，便结伙喝酒赌石或到风月之地玩耍享乐，这些早就见怪不怪，家常便饭了。
对于京城里那些排得上号的青楼妓馆，哪家的姑娘俏，哪家的姑娘嫩，哪家的姑娘嘴儿甜，差不多都是了如指掌。
江决喝得有了些醉意，随即开口不屑道：“我说啊，刚才说的那些个姑娘没什么意思，玩来玩去也都那样，你们可知道我昨天去哪了？”
有人笑着接口道：“难怪江兄昨天不在，原来是去别处风流快活了，到底是去了哪儿，说出来改天我们也去凑凑热闹。”
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