第164章 晾晒之法 (第1/2页)

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“野田生葡萄，缠绕一枝高。......酿之成美酒，令人饮不足。”整首诗来表达下自己的喜悦，还只记住了这么两句。

吴浩摇了摇头，还好是在原始社会，这要是去了唐宋，自己绝对是考不了秀才，当不成宰相的。

就这文采只怕斗大的字算是认识几个的水平了。

不过文不文化的也不重要，吴浩现在只想干个大事业，酿酒。

急忙的从系统中翻找出来酿酒的方子，吴浩细细看后，不由得有些挠头，这又是消毒，又是杀菌的，加入这个那个的，系统，你当这是生物实验室么？

吴浩一目十行找到了自己现在能做的步骤记了下来。

“狼毛，你负责把那片葡萄晾晒了。”吴浩指着下坡那边的葡萄，那边的葡萄长得大一些，而且见得阳光足，味道也好一些，晒成葡萄干，口感不错。

倒不是吴浩舍不得做酒，实在是自己也心里没底，不知道那个葡萄酒能不能做成。

毕竟他们没有糖，也没有能代替糖的东西。不知道什么时候能遇到甘蔗或是甜菜，那将是人生的另一高光时刻了。

这葡萄酒，似乎是应该加入塔糖或者是白糖，由此来让葡萄发酵出来的味道带有一股甜甜的气息。

要是没有糖，会酿成什么样的吴浩还真不好说。而且他们现在没有方便的容器，只能放在随身携带的竹筒里酿造。

记得有书上写过猴子酿造的猴儿酒是装在葫芦里的。

不过那东西应该很不好找吧。

所谓的葫芦开瓢，就是把葫芦切开可以变成水瓢。

要是能找到葫芦，中间切开一分两半，正好成为两个锅，比椰果壳能多装一点。

主要的是整个葫芦可以当成酒壶，便于储存。

一样到这些，吴浩到时想马上找到葫芦了，这东西也是个不可或缺的家伙什。

“大狗，你把这些葡萄装到竹筒里，用筷子搅拌碎了。”吴浩指着剩下的一些葡萄，不多，就一枝上的几串，他们没有太多的竹筒，本来带着的也只是为了喝水方便。

还好森林里不缺水，也就不用再随身携带水了。

大家把竹筒都贡献了出来。

其实不只是果酒，还可以做果醋，只要是含糖量高、成熟的果子都可以做为原材料。

只是就现在的条件来说，无论是葡萄酒还是果醋，可能都不会太好喝。只能尝试一下。

不过吴浩打算把葡萄秧子带回去，自己种植葡萄，然后慢慢的研究酿造之法。

“族长，这么弄么？”大狗巨大的手掌摘着小小的葡萄，手指上沾染了紫色，将葡萄粒摘下去放到了竹筒里，用筷子不停地搅拌，随后用树叶和兽皮盖住了口，缠上绳子。

说实话，看着大狗的手，吴浩对酒没啥奢望了！

“族长，这也太费事了。”狼毛皱着眉头，山葡萄本来就小，又需要摘下来晒干，这一串一串地怎么挂树上啊？

吴浩也犯了难，他也没有看过新疆葡萄干怎么晾晒的，这边又不像部落那里有大石头和广场可以晒。

总不能一串一串地用绳子系上去吧。

“族长，这个要怎么弄啊？”族人们也犯愁，“要不把这些藤都割了，这样连着藤一起挂上？”

“不行，这样伤了葡萄藤，以后还怎么吃？”吴浩不悦地看了眼提议的族人，这种杀鸡取卵、竭泽而渔的方法不适合用在这里。

“狼毛，你们先去看看有没有韧性草，或是可以编织的草，编个网挂树上，然后把葡萄放网上晾晒。”吴浩也没有好的办法，只能试试网上晾晒之法。

“阿毛，你找一些大树叶，把这片草地上放上树叶，再把葡萄放上去晾晒。”

只用网，只怕十天都晒不过来，放树叶上晾晒，就是需要人不停地翻转。