第146章 石锅炖鸡肉 (第1/2页)

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“族长，这个锅做好了，”阿树拿着石锅找到吴浩，抬眼看了看，觉得今天的族长好像有些不一样啊。

“族长？”阿树有些不太确定地问道：“你怎么又白了？”

是的，从系统出来后，吴浩就又白了一个色。身体也越发强壮。原本的身体像是抽了条，一下子长到快二米左右，现在阿树站在吴浩身边都需要仰望了。

是昨天回来的太晚没有发现？族长一下子怎么长了这么高？

“石锅做好了？”吴浩随着阿树来到了灶台。

因着石锅下面的是平底的，所以阿树还专门为这个石锅做了个灶台。

放上去，正正好好。

石锅已经打磨得很平整，

吴浩不由得来了兴致，让达杀了一只长毛鸡，处理好后，在木头菜板上把鸡肉切成了小块，又把鸡油拿了过来单独放在一边。

随后，吴浩看了看石锅，从边上的木桶里倒了水把锅刷了刷。然后在灶台下面点了火，等到石锅热了之后，才把鸡油放到上面。

滋滋的鸡油一下子化了开来，油花溅起，味道四溢，令在干活的族人都不由自主地放下手里的话，看向吴浩。

“族长，你这是要做什么好吃的？”大狗抬着猪粪筐跑了过来。吸了吸鼻子，味道真的好香啊。

“一边去，你拿着什么东西就过来了，都弄臭了。”芽拿着勺子，赶着大狗，一股子猪粪味，把肉香都盖上了。

吴浩等到鸡油化开之后，把鸡肉放到石锅上炒了起来，石头上热慢，炒起来有些费时。m.

吴浩把这个工作交给了芽，然后又找应拿了一些姜和大枣，竹笋。

这些东西原本剩下的不多，还是当做药材留下来的，吴浩拿到后，放入到鸡肉里，提鲜去腥。

芽炒了很久，一股股的香味传得四处都是，大家都无心干活了，本来早上已经吃过饭了，这顿还没到饭点。

可是大家的肚子一直在不停地叫着，像是几天没有吃饭了一般。

翻炒得差不多了，吴浩加入了少量的水，炖了起来。

这也是为什么当时吴浩让做石锅时一定要留一点边缘的原因。

因为石锅热得慢，要是做炒菜的话，有些费时，还需要加一些水炖一下才能熟。

不过之后炼出油来，也就可以做烤肉，甚至炸串！

吴浩美美地想着，现在主要是可以炒菜了，虽然他们可以炒的菜不多，但是多一种吃法，总归是新鲜很多，而且麻辣兔肉可以安排一下了。

哦，辣椒还没有，没关系麻兔肉也可以的。

“咕嘟咕嘟！”锅里的水开了，芽打开草帽锅盖，只见汤水翻滚间，肉更香了。

“芽，把薄荷和盐放里，再过个二百个数就熟了。”这里没有钟表，吴浩一般用数字数的速度来确定时间。六十个数一分钟。二百个数就是三分钟时间。

薄荷放时间长了不好吃，三分钟正好。

一锅香喷喷的鸡肉就出锅了。

族人们早就饥肠辘辘，拿着木碗站在锅边上等着吃。

因为是试着做，所以只杀了一只长毛鸡，大家每人分了几块鸡肉，尝个新鲜。

“这个好吃，这个香啊，族长，这就是石锅的厉害么？居然可以把长毛鸡做得这么香？”

原本以为鸡汤就是美味了，没想到现在有更好吃的炖鸡了。