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曹林先做了开场白,然后又是对四位选手的恭喜和赞美,最后才进入正题说道。</br></br>

“今天我们进行的是4进3的比赛,大家可能也发现了,之前我们所有比赛的题目和菜品都是中餐,那么今天呢,我们要进行的比赛就是——西餐!”</br></br>

“西餐呢,是指西方国家的菜式。正规的西菜应该包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,最正式的西餐当属法式西餐。我们今天要比赛的,就是经典的西餐甜点——火山熔岩蛋糕!”</br></br>

曹林说完,揭开了身前桌子上用红布盖着的一个小餐盘,银色的餐盘里,一枚拳头大小的黑色蛋糕显得普通至极。</br></br>

第54章 火山熔岩蛋糕</br></br>

刘一凡走到蛋糕跟前,拿起一支叉子,开口说道。</br></br>

“所谓火山熔岩蛋糕呢,就是这样子的!”</br></br>

说完,他麻利的一刀把熔岩蛋糕切成两半,此刻原本普通的蛋糕立刻变了样子,蛋糕被切开的中心部位,流出了浓浓的黑色巧克力汁,慢慢的流淌出去,看上去就真如火山爆发一样!</br></br>

“看到没有,这就是真正的火山熔岩蛋糕!而你们今天的比赛题目,就是还原这道经典的西餐甜点——火山熔岩蛋糕!”</br></br>

此话一出,所有人都愣住了,尤其是潘建国,他几乎晕过去。</br></br>

曹林呵呵笑着开玩笑道。</br></br>

“建国是以烧烤类见长的,做一道西餐甜点,的确有些为难他了啊。”</br></br>

至于白飞飞和白凤,她们两人就这道菜品来说,水平其实都差不多,都是第一次见,白凤储存的经典菜式里可并没有这道菜。</br></br>

不过她们两个人倒都有做蛋糕的经验,加上有潘建国垫底,所以紧张归紧张,但并不害怕担心。</br></br>

“好了,看也看了,现在该你们做了,我们的比赛规则是,你们四位,必须在一个小时内,完美的还原出火山熔岩蛋糕,还原完成后,我们将会根据综合比分,选出最差的一位淘汰。”</br></br>

“现在计时开始!各位加油!”</br></br>

这一次四人也不用去拿锅碗瓢盆,显然,节目组早就准备好了,除了赵琳琳之外,其他三人一站到案板前就开始发呆了。</br></br>

曹林笑着提示。</br></br>

“你们在一个小时内,可以无限的做,只要在倒计时结束后做成功一个,就可以晋级,另外提前做好的话,也可以举手示意!”</br></br>

白凤站在案板前一片混乱,看着整齐的案板和材料,完全不知道从何下手,足足过了五分钟后,她才慢慢回忆起上个世界里怎么制作蛋糕的。</br></br>

曹林笑着开玩笑。</br></br>

“呵呵,看来这次的题目似乎有些难度啊,除了赵琳琳之外,其他人都没动静啊,就连我们一直表现稳定优秀的白凤,似乎都有些不知所措了!刘老师,你能告诉一下大家,这道甜品到底难在什么地方吗?”</br></br>

刘一凡点点头,推了推眼睛说道。</br></br>

“这道甜品呢,其实最大的难点就在于温度的把控,因为它中心</br></br>

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