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时已经有6张坐满了人。</br></br>
进门右手边便是一个木制收银台，收银台后面是一个酒架，上面摆满了酒坛。酒架的最上面挂着一排木牌，木牌上写着菜名。估计这就是他们家的菜单。</br></br>
收银台后面站着一个可爱的女生，应该是饭馆的服务员。女生看见他们进来，微笑打招呼，“欢迎光临。请问是预约还是吃饭？”</br></br>
“吃饭。”韩若茹说到。</br></br>
“有预约吗？”</br></br>
“有，这是我的预约码。”韩若茹拿出手机，打开一个软件，递给女生看。女生拿着扫描仪扫了一下上面的二维码。</br></br>
“好了，是韩小姐吗？您的位置在5号桌。请随我来。”女生将三人领到一个靠后的位置。“请稍等片刻，菜肴很快就上来。”</br></br>
“好的”</br></br>
白晓琳又打量了一下这家饭馆，真是古韵十足，戏台，桌椅，收银台，以及装饰的字画，都是仿古的。但专修这么雅致，每天却只做十桌菜，这儿的老板难道只是开这店玩玩的？</br></br>
“哎，今天不知林老板会做什么菜？”韩若茹期待到。</br></br>
“嗯？韩姐你没点菜的吗？”白晓琳闻言惊讶的说到。</br></br>
“额，这家私房菜馆有一个规矩，就是不能点菜，有什么菜全看老板心情。”韩若茹有些尴尬的说到，哎之前就想着让方叔叔和白晓琳来尝尝林老板的厨艺，却忘记了这一点。希望林老板今天的心情是好的，要不然只做两道水煮白菜就尴尬了。</br></br>
虽然水煮白菜也非常好吃，但是毕竟第一次请合作方吃饭，总不能给人留下不好的印象。</br></br>
“还有这规矩？”这回方院长也是十分惊奇。这老板也太任性了吧？不怕没客人来吃饭吗？</br></br>
“是的，说起来，林老板真的不像一个厨师，更不像一个商人。”韩若茹的语气充满了敬佩，虽然吃一顿林老板的菜可以再五星级酒店吃上四五顿饭了。</br></br>
正在说话间，只见刚才那女生端着一大打托盘走过来，“上菜了。”</br></br>
“今天是家常菜，四菜一汤，梅菜扣肉，糖醋排骨，茄子煲，酸辣土豆丝，还有鱼头豆腐汤。”一边说，一便把菜放到桌子上，“请慢用。”</br></br>
韩若茹看到这些菜，顿时舒了口气，幸好今天林老板心情好不错。</br></br>
白晓琳夹了一块排骨放进嘴里，嗯，好吃，双眼瞬间亮了起来。酥脆酸甜，这味道正宗。</br></br>
第一百八十八章 私房菜馆</br></br>
这刀工，这火候，这酱汁勾兑……无一处不是浑然天成。</br></br>
白晓琳不敢相信，这世界上真的还有厨师能做到这一步。不说刀工什么的，就以火候来说，是最难把控的。虽然有经验的厨师能够在长期的做菜中形成把握火候的经验，但是绝不可能做到这么精确的把握。</br></br>
比如她自己，如果没有精神力，根本掌控不了火候。就算是有了精神力，她也是需要在做菜时全面放开精神力去感知才能做到精准掌握的。</br></br>
这林老板究竟是什么人？难道也有什么特异功能不成？</br></br>
“怎么样？味道不错吧。”韩如若说到。</br></br>
“嗯，味道真是绝了。哎，我在燕京生活了这么多年都没有发现这家私房菜？”方院长有些遗憾。</br></br>
“哈哈，我也是年前才发现的，据说这家店只开了1年还不到呢。”韩若茹笑道，而且因为老板的规矩，以及饭菜的价格，这家店只在上层社会流传。</br></br>
“才一年？”方院长有些吃惊，看着古香古色的店面，他以为已经几十年老店了。</br></br>
“嗯，是的。”韩若茹点头，慢慢的解说到，第一次进入这家店的客人总有几个对这家店的故事感到好奇的。</br></br>
“这么说来老板是个退休的老厨师了？”方院长以为是哪位退休的大厨闲的无聊开的店面。</br></br>
“不是的呢。方叔叔一会就知道了。”韩若茹神秘的笑笑。</br></br>
