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不过没关系,从今天开始,它的命运即将发生翻天覆地的变化。

生姜切片,葱白切丝。

入油锅爆香。

随后把可爱的光洁的小鸽子放进去。

然后倒入一圈啤酒去腥。

“啤酒还能做菜?”这是助理代表广大粉丝问的。

“能啊,上次我还用可乐做鸡翅呢。啤酒不仅能去腥还能让肉质松软,更让肉啤酒花的香味,是一种很好的调料”

那边在和春卷奋斗的两位徒弟愣了一下,对视了一眼。

然后齐刷刷的恶狠狠的看着彭厨门下所有人都知道的阶级敌人——邹牧。

他们都不知道的菜,绝对是做给这货吃了!

“啤酒小火收干后,倒入开水和枸杞,然后加一勺盐,加盖,小火炖两个小时就可以了。简单吗?”

粉丝们:好像,的确……挺简单的。

首先啊材料简单,就一只鸽子而已!

其次调味料简单,就一勺盐而已。

最后做法简单,炖而已。

彭弈北又惯例补充了些许关键点。

比如葱姜不用太多,也不用煸炒太久,稍微扒拉几下就行了。

比如啤酒倒多了or倒少了也没关系,无非就是烧干的时间长短的关系。

更不用担心鸽子熟没熟——炖了两个小时了,不熟才怪。

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