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成了粉嫩梦幻的代名词。

杏仁粉糖分过筛后混合在一起,加入蛋清做成泥放在一边备用。

蛋清加入白砂糖打发出弯钩加入煮好的糖水,继续打发。

打发完成的蛋白霜加入刚刚的杏仁泥中,切拌均匀。

然后分成不同的份,加入不同的色粉。

彭弈北直接一口气凑了个葫芦娃的颜色。

反正这里料多,人多,烤盘多。

装入裱花袋里,挤出一个个薄饼。

风干至出现薄壳后,放入烤箱中,烤10~15分钟就可以了。

壳做好了,只要当中挤上奶油,两个壳一合,就是一个漂亮的吗马卡龙了。

“怎么样,很简单吧?”

彭弈北回头。

所有旁观的偷窥的远望的齐刷刷摇头。

“我记得,邹哥说,家里也有好些是走科研技术路线的……”

“不不不,不一样不一样。”邹牧的一个堂哥拼命摇头。

不是每个拿试管的都能拿试管做好菜的。

这不一样,这不一样。

“而且,你这个步骤也太多了。”这位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁边伸出了二指禅。

两人目光交流

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