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陈佑弟在家折腾了几天后，总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。
“看看，这几款里面，你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味，先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后，眼睛一亮，“味道你又改进了？”
赵亚东尝了一口，“味道改进了，不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打算出新品？”赵亚东问了最关键的问题。
“也不是打算出新品，而是想着是否要改进下。”
“现在美食多了，我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感，哪怕你不做任何变化，固守着原来的东西，往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人，而且卤味做的再是好吃，客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成，虽然现在销售的产品是很多，其实就是一个味道。
杜娟他们都深以为然，自家店的生意是不错，也开了分店，未来应该会开更多的分店，但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来n任老板的店铺多的是。
难道那些店的东西都不好吗？有几家店的产品，杜娟也去尝过，味道不错。
至于为何没有做下去，做的长久，也和老板的经验理念有关。
“要不我们就老配方和新配方都销售？”杜娟觉得这个完全可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好，接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用，“可是这么一来，是不是地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地方已经是改建过，大部分都是厨房，如果再添加点炉子之类的地方，就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下，毕竟租商铺用来熬煮卤味的话，价格方面就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时候，就知道地盘一定是不够用。
既然地方不够用，那就开厂子吧，“先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话，就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”可以的话，陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂，这样会省力很多。
只是这样的厂子真的不是太多，就算有，也很容易给人优先抢走，轮不到她这么一个小人物抢手。
“如果没有的话，就要自己买地皮然后建造厂房。”这也是陈佑弟没有办法之下，最后能想出来的一个办法。
陈佑弟不是没有了解下行情，就是越了解越心慌，实在是价格不是太亲民。
对她这么一个穷人来说，压力真的很大，所以她也只能无奈之心才能有这个想法。
杜娟他们对建设厂房，一点头脑都没有，毕竟没有接触过。
