第1057章 惊艳 (第2/2页)

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宓月先给慕容皓华盛了一碗鱼汤，“这是鱼汤足足炖了一个时辰，非常鲜美，皓华哥哥可以多吃一些。”

给宓峥盛了一大碗，再给小宓熙盛了半碗，宓月这才给自已盛了。

坐下后，宓月尝了一口，盐味正好。

虽然没有过多的调料，但没有吃过任何饲料的鱼肉十分鲜美，炖出来的汤也香甜入口。

慕容皓华一连喝了两碗才算过瘾，然后举着筷子看着几道鱼，模样有些古怪，虽然很香，一时却也不知道如何下筷子。“小月，这些都是鱼？”

他还是第一次看到只用鱼头做的菜，说：“小月，府上已穷得连鱼头都舍不得扔了吗？”

宓月扑哧一笑，“这道菜就叫沙锅鱼头煲，专门吃的就是鱼头。”

她挟了一块鱼头出来，将鱼脑拔到羹匙上，放在小宓峥喝的粥上面。鱼脑最补脑了，她得多给小宓熙补一下。

慕容皓华着看沙锅鱼头里都是些骨头，没敢动，目光落在黑褐色的一道鱼上，看着很丑，但散发出来的味道酸酸的带着点甜，他吞了下口水问：“这道又是什么菜？”

宓月看过去，因为没有番茄酱，又加了黑色的酱，这一道糖醋鱼的卖相不好看，但绝不影响它的味道。“这道菜叫糖醋鱼，酸酸甜甜的极下饭。皓华哥哥别看它的品相不好，包准你一吃难忘。”

慕容皓华被这股酸味引诱得小尝了一口，这一吃，果断最合他的胃口，一条两斤多的鱼，几乎被他吃了一半。

接下来，慕容皓华又尝了香煎鱼、清蒸鱼，全都是他不曾品尝过的美味。明明都是一个品种的鱼，但却吃出了各种各样独特的美味。

被认为又腥又臭的鱼，竟然能做出如此美食来，慕容皓华有些匪夷所思。

最令慕容皓华惊艳的那道蒜茸?菜，香、嫩、脆，他这个素来不爱吃青菜的人，竟然吃了大半碗。

慕容皓华正要问宓月这道蒜茸?菜的做法，侧头便看到宓月细心地挟了鱼腩上的肉放在三弟小宓熙碗上，又低声叮嘱二弟宓峥留意鱼刺。“多夹鱼腩吃，鱼腩上的骨头少，骨头又大，不容易吃到刺。阿峥，你吃慢一点，吃小心一点，莫把鱼刺吃进去了……”

少女的殷殷叮嘱，细心温柔，是慕容皓华从未见过的温情，他唇边的笑容不知何时扬了起来，“小月，你长大了。”

那个鲁莽暴躁的女孩已经长大了，成长成让他吃惊甚至惊艳的温婉少女。

“皓华哥哥也没比我大多少，怎么说话一副老气横秋的模样？”宓月抬头看他，见他碗里盛的都是?菜，问：“皓华哥哥喜欢吃?菜？”

慕容皓华指了一下那盘黑褐色的鱼，说：“我比较喜欢这道糖醋鱼，不过，我想知道?菜的做法，不知小月可否传授一二？”

慕容皓华的母亲是楚国王后，她这些年喜欢吃斋念佛，楚国的饮食单调，做出来的素菜味道更加难以入口。他一尝到这道美味的素菜，便想为他的母后讨个菜谱。

“这道菜叫蒜茸?菜，说起来做法很简单，热锅烧热油后，放入蒜末爆香，再加?菜快炒至断生。但其中也有个小技巧，炒青菜时最好在熟了之后加盐，这样炒出来的菜既青翠又爽口。”