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“近日我那儿又添了一种酒，名叫啤酒，少东家有空可去尝尝。听说望海楼的米酒也甚好，不知近日可有得卖？”宋菽说，望海楼虽不如啤酒那样独特，倒还挺有名，若能买上一些放在店里销售，也好丰富他们的酒水单。
傅文立刻懂了他的意思。宋记有啤酒，而他们有米酒，可做交换在对方店里买卖，如此一来客人便有更多选择了，而他们两家也可借此重新开始合作。
宋菽刚才与他说了许多，傅文在他的提点下也想通了不少。大涂县的普通百姓比有钱富户多许多，现在又多了许多来钱的路径，以后县里肯定会越来越热闹，大家有钱了便都爱上酒楼，即使多来几家新的，只要他们的菜肴好，也不会短了生意。
这么一想，谈起生意便顺畅了。之后两人去宋记喝了啤酒，当场签下一份契约，以后宋记的啤酒喝望海楼的米酒，便在两家都能喝到了。
*
望海楼与宋记合作愉快的同时，乔其也在第二天傍晚拿到了他的冰鉴和啤酒。他连夜去敲了吴十一郎的门，说好转天借他店铺的一角卖酒。吴十一郎很爽快，收了他一些租赁的钱帛便应允了。
吴十一郎的小铺子依然是以做炒菜为主，现在他在店铺外撑起一片布棚，放了两桌，也时常有客人来吃些小炒。当然，更多的炒菜还是和以前一样，供应着附近的浇头汤饼摊子。
这天一早，乔其早早就推着车去了吴十一郎的铺子。现在天还不到最热，相河村那冰窖还未开，乔其从井里打了凉水灌进夹层里，那冰鉴里的温度还算宜人，正适合放啤酒。
他在冰鉴向外的一面贴了好几张宋记的传单，上面印的啤酒栩栩如生，一眼就能知道他卖得是什么。
果然，铺子才开，就有人来问啤酒。
乔其也向宋菽买了竹杯竹碗，因是与冰鉴一起买的，价钱很划得来。
“一竹杯三文钱，一碗八文。”乔其说。竹杯小，竹碗大，一碗差不多能顶三杯。乔其故意让一碗的价钱看起来便宜些，这样能有更多的人来买大碗的。
“我先买一杯尝尝。”一个还没喝过啤酒的汉子说。今天已是第二天，宋记火锅店已经没有免费的啤酒了，而店外的队伍依旧很长，有不少人不舍得那时间，还未进去品尝过，这会儿见不用排队，便纷纷来了。
“一杯哪里够，来一碗！”
“我也来一碗。”
“给我两碗！”
许多已经尝过啤酒的人，开口就是一大碗。
乔其眉开眼笑，他没赌错，这啤酒果然受欢迎。
不到中午，乔其的那桶啤酒便要见底，却还不断有人来，来吴十一郎这儿吃小炒的，还有那些与他合作的浇头汤饼摊上的客人也都要啤酒。
