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*

“对,改成小丁,用盐和酒腌。”

褚宁刚从馒头坊下工,又被宋菽抓来当厨子。当他看见院子里那一车红辣椒时,也差点上手尝,幸好被宋菽地拦下。然后宋菽说要教他新菜,他便屁颠儿屁颠儿地留下了。

“阿兄,你们在做什么?”六娘跑进来,她手里还端着豆浆,刚才那口辣椒把她辣得够呛。

“做辣子鸡丁。”宋菽说。

“用辣椒?”六娘瞅着不远出那几颗通红干瘪的果实,一脸嫌弃。

“很好吃的。”宋菽说。

他一脸认真,六娘却不太敢信,往豆浆里又加了点糖霜,端着跑了。宋阿南也不在,他似乎对宋菽给六娘豆浆,却不给他有些不满,跑馒头坊赶着驴子磨面粉去了。

褚宁往锅里倒油,跟着宋菽的指示把鸡丁炸了。

炸完捞出,控干油。把锅里的油倒掉一点,再下姜蒜片,倒入鸡肉。金黄的鸡肉与姜蒜一块儿翻炒,香味四溢,把刚才跑出去的六娘又被吸引了回来。宋菽还瞥见宋阿南的裤腿,似乎在院子里?

“好香。”六娘仿佛忘了自己刚才有多嫌弃辣椒,挤到灶台旁,盯着褚宁的炒锅。

“加花椒和干辣椒,然后炒匀就差不多了。”宋菽说。这里食材有限,这道辣子鸡丁简单了点,不过意思到了就好。

辣椒的香味在翻炒下散了出来,六娘闻到,想起那烧灼之感有些怯怯,可又觉得香。宋菽下手捡起一块吃了,大赞褚宁的手艺。

六娘看得更馋了。

到底要不要尝尝呢?

一直进到后院的东屋,六娘还是没有下定决心。

刚一坐下,跟她一样深受辣椒之害的宋阿南,却迅速下筷。

好吃。

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