第205节 (第2/2页)

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“不错！这个酱味道是真不错，但是不辣也不是很咸，我吃着好像是还有点甜味儿呢！”张玉玉拿筷子沾了一点尝了尝，觉得很满意。

“你喜欢这个就行，这个菜最重要的就是这个酱还有腌猪肉时候的调料，把握好这两个这道菜基本上就算是成了。”苏米对张玉玉说道。

“对了，这个酱怎么调制你看清楚了吗？等以后你做的时候别忘记，我腌制猪肉的时候还放了一些料酒酱油，这个不能忘记明白吗？”苏米不厌其烦的一遍遍的叮嘱着。

只要涉及到做菜，尤其是苏米真心实意想要教一个人的时候就会化身“墨迹大师”，一遍又一遍，永远都不会觉得哪句话多余。

“我都记住了，我瞧着这个菜我应该也能做出来，等明天我偷着试试看，要是能行的话，中秋节的时候这个菜我来掌勺。”后天才是中秋节，张玉玉有足够的时间练习，当下就信心满满。

“等今天晚上看看石磊吃这个菜的反应，要是他喜欢你就练练，要是他不喜欢我就再教你辣菜，我就不相信了，还摆不平他！”苏米这次看到了石磊和张玉玉之间的希望，已经做好了准备要卯足了劲要张玉玉一把了。

“妹子，你对我真好。”

被感动到的张玉玉半天憋出来这么一句话来。

苏米听着张玉玉这句话居然带着一点哭腔，错愣的抬起头，看她眼泪汪汪的就失笑：“你这个人也忒好哄一点了，我这都是应该的，你倒哭了，若是让旁人看到估计会以为我在欺负你呢！”

“还不快点把眼泪擦了过来炒菜呢！你以为你这个样子应该干的活就能少干了不成？快点的！”苏米把铲子一下子就塞进了张玉玉的手里，故意装出一副颐指气使的样子。

“行行行，我炒，你去忙活别的吧。”张玉玉本来也想要自己来试试看炒这个京酱肉丝，只有自己试过了才能知道怎么掌握火候。

☆、第四百八十二章：去镇上了

苏米答应了一声，就去煲汤了。

不知道从什么时候开始，几乎每一顿晚餐，张家的饭桌上都会出现一品汤，而且大部分的时候都是苏米亲手做的。

大概是因为大家伙的胃都不是很好吧，正所谓是“饭前一口汤，肠胃不受伤”，前人的经验苏米觉得还是有必要借鉴一下的。

“今天晚上这么多菜？哎哟？这是我老闺女新想出来的菜？”张氏一坐下来就注意到了那盘京酱肉丝。

“嗯，是一道新菜，我和玉玉姐一同想出来的，大家伙尝一尝，要是喜欢的话，过几天我去食味教一教清风明月，以后食味也上这道菜。”苏米笑着说道。

“嗯，不错。”

“咸香下饭也不辣，味道很不错。”

“娘，这个肉丝好吃！”

苏米出品的菜只要上了桌让大家品尝收获的基本上都是这样的评价，苏米也没指望着他们能给出什么建设性的意见，不过只要好吃就行了。

“龙公子，你尝着觉得怎么样？”苏米觉得还是要问一问吃惯了山珍海味还没有开口品鉴的龙擎。

“味道不错，但是似乎火候上有些缺陷，苏苏做这道菜的时候可是有什么急事要去办？”

苏米和张玉玉一下子就愣住了。

没想到龙擎对于这个菜竟然这么敏感，虽然说没有朵朵那么出色的味觉，可是口感上的把握确实是让人难忘其项背。

“这道菜配料什么的都是妹子做的，最后炒是我炒的，因为第一次做，火候上就差了一点，没想到龙公子你连这个都能吃出来，我这是服气了！”张玉玉这一次不是拍马屁，是真的心悦诚服。

“你和朵朵这舌头也不知道是怎么长的，真是厉害。”这要是放在现代就是天生的美食家啊。

苏米心里惊讶极了，忍不住感叹了一句。

龙擎笑了笑，慢条斯理的喝了一口苏米煲的汤，满意的眯了眯眼睛。

这才是苏苏亲手做出来的味道呢。

“过奖过奖。”

龙擎也不客气，不管是张玉玉还是苏米的夸赞全部都是照单全收。

吃过了饭，苏米又钻进了厨房开始比照面粉，预备着中秋节的月饼。

忙活了好久，直到龙擎来寻她，才去睡觉。

第二日，苏米张玉玉石磊龙擎加上两个孩子连同张氏一起去了镇上。

很久都没有全家出动了，尤其是承志和朵朵，差不多近一个月没去镇上了，这会子坐在马车上就开始兴奋了。

“眼看着要到冬天了，苏米啊，你这个大棚里的苗没事儿吧？不能冻死吧？”这几天天气越来越冷了，张氏就有些担心。

“娘，你不用惦记这事儿，我和你说，妹子那个大棚里暖和的和夏天一样，进去不一会就一身汗，天天都烧着炭呢！保准啥事儿都不带有的！”张玉玉一脸自信的说道。

“你这么说我就放心了。”张氏知道张玉玉是经常进大棚里查看的，也就点点头：“多亏这个炭是咱们自己家里的，不用太多钱，要不然这个成本也太大了点。”

张氏精打细算过日子习惯了，如今眼看着大棚的本钱流水一样花了出去却没有见到一分的回头钱难免会心疼。

“差不多一个半月左右就能收获一次，当时正好会赶上冬天，正是青菜短缺的时候，我这个菜的价格绝对不会卖低了，初步估算，一斤青菜照当季的时候我会翻十倍。”这是苏米初步的打算，具体什么价钱还要看看当时的情况再说，反正绝对不会比现在的估算低就是了。

“十倍？哎哟我的天啊！那不是比肉都贵上许多？要是我啊，宁可不吃也不能花这么多钱去买！”张氏吓的说了一声乖乖，赶紧摆摆手，就像是现在就有人逼迫她立刻掏钱买菜一样。

“咱们这些老百姓舍不得是正常的，但是这个世上最不缺的就是有钱人，而且我这个菜很新鲜，摘下来运输的话，三天之内不会有任何的问题，到时候府城都城镇上都可以来我这里买菜，娘，你可要知道，我这可是独一份，你仔细算算，我这个价钱算是贵吗？”苏米细细的和张氏解释着。

冬天的时候，饭桌上有这样新鲜的菜蔬那是多美的一种享受？苏米相信，到时候肯定有许多人会趋之若鹜。

“这样一来，咱们的火锅店到冬天的时候是不是菜价也得跟着涨一涨？”张玉玉马上就问道。

“当然了，季节不一样，价钱自然不能同日而语了。”苏米点点头，肯定的说道：“冬天吃火锅那可是享受，想想看，外面白雪皑皑，屋里暖炉火锅，一家人其乐融融，围着桌子吃美味，这不是人生最大的享受吗？”