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自个儿就是研究这一块的，心里头门儿清。
要真算起来，除了特供的食物以外，就没有能正儿八经进嘴巴的东西。
王师姐白了他一眼，擦擦嘴巴站起来，主动接过了老张拎着那条鱼：“我来化验吧。”
老张赶紧朝她拱手作揖，姿态放得低得不行。
林蕊在边上看着咬牙切齿，啊呸，当初自己肯定是眼睛被屎糊住了，竟然会觉得这人看上去淳朴老实。
淳朴老实得罪了谁呀？
一圈未来的硕士博士全都围着老张，乐呵呵地跟他打听烤鱼摊子生意怎样。
老张连连摆手，嘴里头再三强调，烤鱼他才是刚开始卖，根本就没有卖出去几条。
帮林蕊跟苏木行李箱的小子，因为要找地方存放东西，叫大师兄他们拦在了角落里。
这孩子不明所以，只挺起胸膛自豪的很：“我大伯手艺可好了，我们卖了三大桶鱼，大家吃了都说好。”
烤鱼是老张家乡的手艺，他当初的确是看那么多鱼动了心。
原本捞上来是烤着他们自己吃的。
后来大家都说好，江滩两岸有全是夜市摊子，他不再张罗门买卖才怪。
结果生意火爆到超乎想象，于是老张又起了心思，打算索性盘下个门面正正经经当老板。
号称拉了好几天肚子的林蕊虚弱异常，却还是拍案而起：“你那都是没本的买卖!”
最要命的是鲫鱼根本不干净。
原本说得眉飞色舞的小后生吓得立刻说下脑袋，再也不敢吱声。
王师姐熟门熟路，直接动手下了鱼皮开始取样做试验。
林蕊在边上急得不行：“师姐，多取点儿标本。”
王师姐被她吵得头疼，只得解释重金属沉积部位最多的向来都是鱼皮，因为鱼皮直接泡在水里头啊。
林蕊急吼吼的：“可鱼还吃被重金属污染的虫子呢。”
王师姐没办法，只好鱼头、鱼肉、鱼子又都取了样，然后加试剂，等待实验结果。
一圈人全都眼巴巴地看，老张更加眼睛珠子都快要跑出眶子外头去，活像等待判决的嫌犯。
林蕊气得够呛，要不是苏木一直在拍着她的后背顺气，她几乎都要撅过去了。
这人不老实，实在很不老实。
无苦在边上笑眯眯的，故意刺激小二姐：“不老实的人才能做好买卖呀。”
苏木立刻拉下脸，喊了声师弟的名字。
小和尚冲两人做了个鬼脸，趁机都吃了大师兄点的烤鸡翅。
他将骨头都咬成渣的时候，实验结果终于出来了。
王师姐报着数据，苏木在旁边记录。
出乎众人意料，这条鱼全身上下居然没有任何地方重金属超标。
老张眉飞色舞，说话时腰杆子都挺直了一些：“我就讲这鱼没的问题，要是不好，我们敢自己吃吗？”
林蕊瞪眼：“我还没说你偷到护城河的鱼!”
她盯着实验数据，不由自主地皱起了眉头，这事儿有点怪呀。
郭大炮在边上也犯疑惑：“那重金属去哪儿了？”
总不能被太阳一晒，直接蒸发到空气当中去吧。
这条河里头的主要重金属污染又不是水银。
“估计是因为这条鱼比较小。”王师姐语气轻飘飘，“重金属主要蓄积在鱼皮跟鱼脑子里头，鱼越大，蓄积的就越多。”
因为小鱼活的时间短啊，能吸收的毒素自然也有限。
她说话的时候，目光扫过了无苦。
小和尚正捧着个鱼头吃得不亦乐乎。
林蕊瞥了他一眼，冷哼：“师姐您甭管，要真能毒死他了，那也真是不容易，纯粹是食物为自己报仇。”
也不看看他一天能吃多少东西。
“还是不对。”苏木摇摇头，正色道，“河水里头的重金属也降低了。大鱼总不可能将这些全都聚集到身上。”
问题又绕回了前头，重金属去哪儿了？
秦师兄嘴里头叼着烤馒头片，笑的时候差点儿掉了口粮。
他手忙脚乱，好不容易捞回了夜宵，调侃了一句：“你们干嘛老想着出处？怎么没想想入口？说不定爬进来的污水当中，重金属离子含量就已经非常低了。”
毕竟夏天雨水最多，江州护城河又不是死水。
只要没有持续的污水进来，经过雨水的冲刷作用，河水里头即使原本重金属含量较多，也会被稀释。
众人眼前皆是一亮，那说明企业的排污净化做的非常好啊。
