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乡下杀年猪是一件极其隆重的事情。
早早的，杨老倌就去请了村里的屠夫大凡叔过来，当日还点了一挂百响的鞭炮。在噼里啪啦的炮仗声中，大凡叔带着他的徒弟踩着地上的碎红闪亮登场了。
大凡叔是杨家村唯一的屠夫，继承他衣钵的传人正是他的大儿子凡爱民，小伙子才十六七岁，跟在后头别别扭扭的，对学这门手艺非常不以为然，跟着老子跑了有两三年了，至今也只能打打下手。大凡叔不止一次的感叹，他的这门手艺怕是要带到土里去了。
对于这点，大凡叔确实是有先见之明的，再过不了几年，等城乡一体化实施，农村里的生活条件得到改善，想吃肉再也不用等杀年猪的时候，这门手艺也确实是走到了尽头。
不过这时候却还红火着。
杀年猪的行头并不复杂，几把不同规格的尖刀插在一个皮囊里，背在凡爱民的背上，露出来的木制刀柄被摸得油腻腻的，泛着油光。
大凡叔自己则挑着一副担子，担子一头挂着一只椭圆形的木盆，一头挂着一只水桶。晃晃悠悠的进来，大凡叔挂着满脸的笑，开口就向杨老倌道恭喜。
这时候能杀头年猪，实属不易，大人孩子乐呵得跟过节差不多，黑妹子才是真正的孩子，围着大凡叔和凡爱民团团转，对他们摆出来的每样东西都很好奇。
八毛也难得的活泼了一回，跟黑妹子在一起，完全没了隔阂似的，两人头挨着头，叽叽喳喳着研究那些造型奇特的刀具，分不清砍刀、片刀、剔骨刀、刮毛刀到底有什么不同。
站得近了，就会引来大凡叔的吆喝，那些刀具全都磨得非常锋利，可不是小孩子能碰的。
杨传明和黑妹子的爸爸周广玉也赶来帮忙，他们要负责把大肥猪从猪圈里弄到院子中央的案板上。一时间，老杨家的这个旧小院，人声喧哗，热闹鲜活起来。
杨梅对这样血腥的场却是一点兴趣也提不起来，她只关心，到底什么时候才能捞到肉吃！杀完年猪后的杀猪饭，才是她盼望的。
于婆婆跟杨珍秀这会儿就正在为此在灶房里忙碌。
大大的铁锅里满满的热水已经烧好，正腾腾的冒着白气，等下把猪杀了，烫皮刮毛正用得着。不期然的，杨梅就想到‘死猪不怕开水烫’这个词语，这会儿倒是应景。
正文 第106章一代不如一代
“笑什么呢梅儿？”于婆婆颠着两只小脚，在灶房里穿梭，动作如行云流水，很是赏心悦目，好似脸上满满的皱纹都舒展开来。
“想着等下就有肉吃呢。”杨梅带着童音的嗓门轻扬，无比的欢畅。
杨珍秀就笑，“这丫头就是嘴馋，念叨着吃肉都念叨好久了。”
“这猪都是她喂的，就是要杀了给她吃，这年头谁不嘴馋？”于婆婆是个宠孩子的，对杨梅想吃肉很不以为然。
“您就惯着她吧，越发的无法无天了！”杨珍秀嗔怪了一句，其实并没有责怪的意思。
于婆婆就不干了，“我小孙女儿可懂事了，才惯不坏！老婆子我的腿还是得她才治好的呢，我就惯着她，该当的，任谁也说不出个不是来。”
有了于婆婆的‘圣旨’在，杨梅就更加有恃无恐了，当然杨珍秀又不是真的看她不顺眼。她乐颠颠的凑到灶前，紧挨着杨珍秀坐在一起。
灶堂里的炉火通红，火光映照着杨珍秀的脸略显憔悴。
“珍秀你也要想开些，人家不找你做衣服就不找吧，闲着就闲着，这段时间你累得还不够？开了春有得你忙的，正当好好休息。”知女莫若母，虽然杨珍秀面前带着笑，但笑意并未达眼底。
“娘，我没事，只是闲得慌有些不大习惯。”杨珍秀往灶洞里塞了一把柴草，回头摸着杨梅的头顶，“我只想着，好歹也能多挣点儿，我梅儿还要上大学呢！”
