第十章 用豆腐说话 (第2/2页)

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“这个黄豆的用处可多了，不过我也不是十分清楚得一点点的试，但是它能吃是一定的……”古月主要是把黄豆成熟了的事情说清楚，现在爹的腿断了，娘的身子又弱，自己家就只有她和东子连一个劳力都算不上。所以只能指着张三一家，她选择他们也是因为了解他们家人的秉性，不然的话就是一个粒一个粒的往家捡也不会拉人入伙的。

“古月，这事儿我听明白了，干点活倒是没啥，只是这个东西真的能吃？”张三对此十分的怀疑。

“明天一大早，你们全家都上我家来吃饭，到时候你们就知道我说的是不是真的了。要是觉得行那就上山收豆去，要是觉得不行那就当我没说行不？”古月觉得要想让他们相信那就只有让他们亲自尝尝，只要是尝过了保证他们干活都有劲儿。

“那感情好呀，就这么说定了，明个一大早我们一家四口全来。”张三见古月如此有把握，在心里也相信了五分。

送走了张家人，古月就开始忙活起来了，她觉得如果只是简单的煮或是炒都不能说明黄豆的价值，所以她决定做豆腐。别的事情她不敢说，可是这做豆腐可是她的强项，她奶奶可是开了一辈子豆腐房，后来她年纪大了干不动了才不开的。虽说只是做吃一顿的豆腐，可是工序却是一个也不少，她们家没有磨，只好向张三叔家借，他们家的小石磨虽说慢些但也比没有强。

“姐，你要的是这个吗？”古东满头大汗的从外面跑回来，古月一看他背蒌里的东西笑得差点摔倒了。

“东子，你这都是些啥呀？”这小子上山去收集石头去了？

“姐，你说的不清不楚的，我哪知道哪个是石膏呀？所以每样都整了一块，你自己挑挑吧要是没有我再去。”古东一股脑儿的把所有的石头都倒在了地上，古月一眼就看到了里面一大块的石膏。

“这个就是，这个小的你带着，照着它的样子再去找点回来。”古月将大块的摔下一小块下来递给了弟弟，这做豆腐没有石膏是不行的，虽说她信任张家但也必须要留下后手才行。

齐氏让古来福在屋里带古西，她自己到厨房来帮忙，见古月正在费劲儿的磨豆子忙接了过去。

“做这个也太费劲了，你个小孩子哪干得动？”齐氏一边磨一边数落着。

“娘，这不是临时定的吗，要是提前把豆子泡了就省劲多了。不行，娘你放的水太多了，像这样就行。”古月见齐氏上手了，就去洗粗布了，那本是她娘压箱底的。但是因为这个时代没有纱布而这个粗布和纱布最接近她只好拿来用了，当时齐氏可是十分不舍得呢，古月可是没少费口舌。

古月和齐氏一直忙活到了很晚才算是把准备工作做完了，之所以这么久一是因为齐氏不熟悉操作流程，再一个就是没有像样的工具。第二天一大早，古月和齐氏就早早起来开始正式做豆腐了，两人忙了差不多一个来时辰那热呼呼的豆腐终于做成了，看着那雪白的透着浓郁豆香的豆腐，齐氏居然泪流满面。

“他古婶儿，你这是咋地了？”张婶一进院儿就闻到了一种特别的香味，然后就看到了满脸是泪的齐氏。

“张叔，张婶你们来了，快进屋坐吧，一会儿就能吃饭了。”古月招呼着大家进屋里去，张婶和齐氏自然不去屋里等着，她们要给古月帮忙的。