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宁嘉那边已经处理好了所有的鸡腿,此时饶有兴致地停下来,看了看冬葵的进展。

只见冬葵小心翼翼地抱着顶上有个小洞的鸡蛋,站在了碗边充当凳子的大大的白菜根上,然后稍微倾斜了下鸡蛋,黄色的蛋液就从小洞里慢慢流进了碗里。

“一个鸡蛋,好像不够用哦。”

他看着碗里的鸡蛋液,自言自语道,因为太专心,完全没注意到宁嘉的注视。

他抱着空掉的鸡蛋壳,跳下了白菜根凳子,把蛋壳扔进料理台旁的壁挂垃圾桶后,如法炮制,又往碗里打了第二颗鸡蛋。

但这回明显熟练多了。

等碗里有了两颗鸡蛋,冬葵就举起了手动打蛋器,站在碗边耐心地搅啊搅啊搅啊,等把鸡蛋液搅拌地非常均匀之后,就把打蛋器放在盘子上,抱起装满豆腐块的塑料筐,将豆腐全都倒进了碗里。

煎豆腐的食材准备完毕,冬葵看了看一旁的厨具,跑过去把方形的小煎锅拖了过来。

小煎锅是铁制的,虽然已经很小只了,但对于小人族来说,分量还是挺重的。

光是把小煎锅拖到电磁炉上这个步骤,就让冬葵的小脑门冒了不少汗。

宁嘉边腌制鸡腿,边在一旁静静地暗中观察,几次想出手帮忙,但都忍了下来。

这个小煎锅,是她经过反复计算,选出的最适合小人族的一款。其他厨具也是一样。

这些锅再小一号的话,就根本做不了什么菜,而只能用来过家家了。

宁嘉默默地看着冬葵,像蚂蚁搬家似的,一点点挪动着小煎锅,心里既焦急又紧张:

加油啊冬葵!

如果这孩子连做饭的锅都搬不动的话,那以后又怎么自己独立做饭呢?

她甚至,都还没让他学习用铁锅颠勺呢。

要做一名真正的厨师,力气可不能太小啊。

等冬葵费了半天劲,终于把小煎锅搬到了小电磁炉上,不仅是他出了一身汗,一旁的宁嘉脑门也快出汗了。

“呼呼……”

冬葵的小短腿都站不住了,扶着白菜根子大口大口地喘着气,仿佛做了一场无氧运动。

宁嘉在心里为他默默鼓掌,一脸若无其事地走过来,提醒道:

“别忘了冷锅热油,火力开中小档,不然锅里的油容易溅出来,豆腐也容易煎糊了。”

她说着,就掏出了一个用布做的小面罩,和之前给橘叶做的那个差不多:

“要是害怕被油溅到,就戴上这个。”

冬葵摇了摇头,“不用啦,要做厨师,怎么能怕油呢。”

宁嘉忍俊不禁,将小面罩收了起来,在一旁看着冬葵慢慢打开电磁炉,往锅里倒了一点儿油。

等油稍稍热了,小人儿就站在白菜根上,举着一只小锅铲,从碗里铲起一个个裹了鸡蛋液的豆腐块,往锅里放。

只听“滋啦”一声,鸡蛋豆腐在锅里冒起了小泡泡。

等所有的豆腐都平铺在了锅底,冬葵立即举着铲子,小心地翻开最早下锅的豆腐块瞅了瞅——

好像还没完全变颜色诶。

他有些拿不准,是不是要再等等,求助般的看向了宁嘉。

宁嘉笑着指导道:

“电磁炉的火不大,你又开了小档,慢慢煎就行,不过豆腐本来就可以生吃,也不用煎太久,等表面变得黄亮亮的,就差不多啦。”

说完又补充了一句,“目前为止,你都做得很好哦,肯定没问题的。”

“嗯。”

冬葵的小脸亮了亮,然后就举着铲子,专心地“守护”起眼前的一锅煎豆腐。

宁嘉看着他如临大敌的模样,心道,等以后熟练了,还得教他怎么统筹时间。

比如,在等待豆腐煎好的过程中,完全可以在这个空隙去准备下一道菜,真一道道来做的话,花费的时间实在太长了。

不过,这流程并行对于新手来说还是太早了,还是先练手为主吧。

……

等冬葵终于做好了一盘香煎鸡蛋豆腐,宁嘉那边已经第三道菜顺利出锅了。

等冬葵终于把虾仁炖蛋成功蒸上了,宁嘉那边已经把所有菜都做完了。

冬葵有些不好意思,“我,我的动作是不是太慢啦。”

宁嘉摇摇头,“没有的事,新手第一次上锅,没把自己烫到,没把菜做糊了,已经超级棒啦。”

真的吗?

冬葵仰起小脑瓜,看着宁嘉肯定的眼神,心里的不安顿时消散了许多。

等中午的饭菜都端上茶几后,大家又例行地夸夸了起来。

“天啊,今天又有大肉!”“这个鸡腿好香哟~!”“今天是冬瓜排骨汤,我喝我喝我喝~~”“什么?还有排骨?!”“嗷呜嗷呜嗷呜,排骨真好吃!”

还有小人吃了半天菜,才猛然发现了今天午饭的不同之处:

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