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叮!宋瑜面前的铃被她拍响,作为夺冠热门选手,直播镜头马上朝她靠近。

离她最近的评审菲利普斯·格兰特朝她走过来。

我做的是,抹茶盐麴烤羊排。

宋瑜处理羊肉时用了一种古老的技法盐麴,盐麴是霓虹国传统发酵调味料,由米麴菌、盐与水混合发酵而成,兼具提鲜增甜和软化肉质的功效,用它腌制好的羊肉鲜嫩无比,还带上天然的咸鲜味道。

她创新地搭配了抹茶盐作为蘸料,茶的微苦清香完美平衡了羊肉的油脂感。

酱汁方面,她用山葵融入打发奶油,创造出一种冲鼻又顺滑的独特酱汁,和羊排相得益彰。

格兰特先生将一小块羊排送入口中,细细咀嚼,片刻后,脸上绽出一个发自内心的笑容。

nice!宋瑜选手,你完成的非常漂亮,各种风味达成了完美平衡,我欣赏你的创新精神。

他在节目组终端写下自己的分数,微笑着拥抱了女孩,恭喜你,以后我们一定会再见的。

【宋瑜小姐姐肯定晋级了吧,没见过格兰特先生笑得这么开心过】

【这可是mcf金奖拥有者,不晋级才是大爆冷】

另一边,陆谦和卢卡斯也相继按铃。

陆谦带来了一道文思鲈鱼,用文思豆腐的技法来做鲈鱼,将鲈鱼肉、火腿、香菇切成头发粗细的细丝,简单汆烫两秒,再用由老鸭、干贝、母鸡、姜葱等食材吊出的清澈高汤冲开,汤底醇厚鲜美,鲈鱼丝洁白滑嫩,汤清如水,其中各色细丝根根分明,悬浮其中,宛如一幅动态的水墨画。

卢卡斯则是制作了一道极具难度的分子料理,他确实有技术又有想法,他的菜品从难度、创新性和口味来说,都是无可挑剔的。

还有很多选手,也交出了不错的答卷。

【好牛好牛,这才是料理,今天长见识了】

【他们肯定都晋级了吧】

【大家都好厉害啊,怎么感觉30个晋级名额不够用呢】

【都快比完了也没见着人,我那么大一个主播呢?节目组藏哪去了?】

【我现在怀疑主播真的来了吗不会是节目组拿他炒作吧,其实比赛根本没有这个人】

时间一分一秒流逝,已经接近了最终截止时间,场上人也越来越少,一个年轻厨师终于完成了自己的菜品,手忙脚乱拍了铃。

她紧张地收拾台面,全然没有发现来到她身边的是谁。

等她一抬起头,看到罗兰女士站在她面前,可怜的女孩吓得几乎要晕过去,战战兢兢道:罗兰老师,请请品尝我的菜品,黑松露和牛沙拉。

她欲哭无泪,本来学厨艺就不算太久,偏偏碰上了最严格的评委。

这是什么运气啊!

她的沙拉色彩搭配丰富鲜艳,卖相倒是很不错。

罗兰女士表情严肃,叉起菜品送入嘴里,细细品尝,眉头始终没有松开。

在女孩忐忑不安的表情中,她开口:你长的很漂亮。

女孩:谢谢?

她确实长相姣好,因此直播间热度也不低,很多观众愿意因为长相关注她,毕竟有个词叫秀色可餐,美女给你做美食谁不爱看呢?

没等女孩高兴呢,罗兰女士就毫不留情的宣告了她的结论。

你的菜品先不说,但你的态度,我只能给你不及格。

这话很重了,女孩完全僵住,没想到会是这样,说她菜品有问题她认,但是态度不及格是什么意思。

她每天都直播做饭,不断尝试新菜,也自认为努力的精进厨艺,为什么,偏偏说她态度有问题?

对于这话她并不服气,她不愿意接受这样一个评价:罗兰老师,我承认我的菜并不完美,但我不觉得我态度不及格,我每天都在用心钻研做饭

是钻研做饭,还是钻研直播?罗兰女士平静的打断了她,女孩一愣,只听她继续说:我刚才一直在关注你,你的酱汁不错,可见有几分基础,你牛肉煎到几分熟?

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