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县令看到这封信，犹豫不决，他还把粉条煮了一些吃，确实好吃，这红薯粉条跟红薯完全联系不到一起去，他怀疑，这真的是红薯做的？
他拿去给知府瞧，知府一看，这哪里是顾安知给陛下写的感谢信，这明明是自己的升职信啊！
他立刻就动身，要亲自进京，亲手交给皇上才放心。
皇帝登基的这十余载，三年干旱，后来又是洪水，总是不安生，去年有几个地区闹蝗虫，饿死了十几万人，民间出了传闻，上天不认他这个天子，才会频频降下灾祸。
大臣们也劝他写罪己诏，向上天认错，避免灾祸继续下去。
好在去年年末的时候他得到了大臣献上的红薯，这东西吃着跟粮食一样，可以饱腹，产量也高，可以解决国内粮食短缺的困难。
今年若是红薯产量不行，流言蜚语只会更胜。
当皇上看到顾安知的这封信的时候，也热热泪盈眶。
顾安知写的非常朴实，他说他一个穷苦小村子的村民，只能住在破茅草棚子里，跟夫郎一起吃野菜果腹，今年借了些钱买红薯，开垦了一片荒地，大丰收，他再也不用饿肚子了，还无意间做出了红薯粉，他准备开个红薯粉条作坊，等过两年生个胖娃娃，用卖红薯粉条的钱供孩子读书，以后报效朝廷。
皇上回忆起了自己儿时，也是吃不饱饭，只能跟着母亲吃野菜果腹的日子，留下两行热泪，看那个装粉条的麻袋都觉得分外亲切。
在祭天大典上，皇上让人给文武百官们煮了一小碗红薯粉，并且让人念了这封信。
皇上十分骄傲：“朕让他吃饱饭了。”
百官知道皇上虽然说的是一个人，内里含义却是在说他的红薯让天下万民不再饿肚子了。
第31章
顾安知装了几斗红薯, 给岳父岳母、二叔二婶、村长、帮助过自己的两个伯伯家都送去了红薯。
他们不知道这东西怎么吃，想着不如留着来年种，还问了顾安知这东西怎么种？
第一年种有农官看着, 第二年估计就得跟顾安知取经了。
红薯虽然不怎么值钱，可是种植红薯的方法和经验才是最值钱的。
顾安知一口答应来年春天交给他们怎么种。
顾安知还跟村长说：“我想在村里开一家红薯粉厂, 到时候把咱们村的红薯、附近几个村子的红薯全部都收到咱们村里来生产红薯粉，也叫同村的乡亲们多个赚钱的门路。”
村长一听：“这是好事啊, 你小子真不错, 赚了钱还想着我们，不过今年各个村子的红薯都卖给了官府, 这厂子等到来年再开吧。”
“我跟农官打听过了, 这红薯收上去之后，还会再卖给百姓们, 官府从农民手里收上去时的价格是三十文一斗，但是卖, 是以三十五文一斗的价格卖。我可以多买一些, 今年先在村里雇佣个四五个人，弄个小作坊，来年村里大家都种这个红薯了，再扩大。”顾安知已经想好了, 冬天的时候可以在陈寡妇那边把卤下水这道菜换成酸菜炖粉条。
他问过阮白泠，本地人有吃酸菜的习惯，不过以前就是酸菜炖肉、骨头之类的, 没有粉条。
他先把粉条加到大家爱吃的这道菜里，再在自己的那个小摊位上售卖粉条，大家吃着摊位上的炖粉条好吃，就会买一些生粉条回去自己煮着吃, 做一下推广。
而且皇上那边还收了他的粉条呢，说不准他们以后要大批量往皇宫里送粉条，赚的更多。
村长一听，连连点头：“好，改天让我那俩儿子帮你去县城里买红薯，用我家的车拉回来。”
之前顾安知打听过了，村长家有四个儿子，一个年岁小，才八岁，大儿子留在家里种地，二儿子在县城里做工，三儿子在县城里读书。
这不农忙了，村长就把县城里做工的儿子叫回来割麦子了。
“我想着跟你商量商量，让您家的两个儿子来粉条厂，您是村长，有管理能力，他们肯定像您，让他们帮忙管着，我也放心，我那边还有味精要做，还要小摊要管，平日里也就是得空去粉条厂看看。”顾安知是十分信任村长的，也觉得村长家的儿子都挺老实本分，他准备把手艺交给他们。
村长也听出来了：“你要把手艺教给他们？这不行，不是占你家便宜了么，你还是找你们家亲戚来吧。”
“其实这个红薯粉条也不难，别看今年就只有我会，来年肯定遍地都是了，所以趁着今年开厂赚点钱，先把市场给抢占了，然后把各个饭馆酒楼的供货渠道给占了，明年就不用担心其他人抢我生意了。”顾安知说。
