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刚一入内,阴嫚就发现了屋内的不对劲。

这张案几,怎地如此之高?

“坐。”

见她们满眼好奇,熙和亲自拉开椅子,示意她们入座。

“阿姊,你这些物件也是那些墨家弟子打造的?”阴嫚坐下后,背部自然地靠向椅背,觉得格外舒适。

“对,这是桌子和椅子。若是久坐,不会像用支踵那般累。”熙和以前时常处理公务,自然心有体会。

阴嫚瞬间就察觉到阿父或许也需要这种物件。

“阿姊,此物若是献给父皇,父皇定然会高兴的。”

熙和话音微顿:“……匠人们刚做出来不久,此物还算粗糙。献给父皇之物,还需要愈加完善。”

最近的事情有点多,她差点就给忘了。

王萍也觉得这椅子坐的舒服,一想到她就居然抢在始皇陛下之前就体验过这椅子,心里有种不可言说的感觉。

三人又聊了几句,后厨便开始上菜了。

“不必拘谨,大家随意便可。”上了几盘菜后,熙和便招呼着她们开动。

菜大部分是铁锅炒的,无论是素菜还是肉菜都是色香味俱全,为了照顾客人的口味,后厨还特意上了道炖菜。

说是炖菜,其实也是经过她改良过的类似于麻辣烫的美食。

当然,只是清汤锅底。因为没有辣椒,只能放点酱油和葱花调味了,包括里面烫的食物种类也不多。

一想起美食,熙和突然有点想让蒙恬将军赶紧去把匈奴打走,通西域,把葡萄,孜然等食材传过来了。

即便如此,阴嫚和王萍都觉得菜品十分美味。尤其是王萍,夹菜的动作就没停下来过。

她本来是打算矜持一点的,但谁让这些菜这么好吃!她第一口还能懂点礼仪,但第二,三口……根本就做不到,手都不听使唤了!

“长公主,你这里清酱的味道怎么和我家弄的不一样啊?还有这肉,一点都不腥!”王萍吃得有几分饱后,终于忍不住问道。

有几样菜她在长公主开的食肆都没吃过呢!

“这是后厨改良了秘方。你若是欢喜,等我家侍从去你家教豆腐时,一并传授此法。”熙和说道。

王萍:“!”

不是,她就随意问问,怎么又从长公主这里捞了一个吃食的秘方?

对待王萍,熙和明显是有耐心的,“至于这肉为何不腥,先得用香料去压一压,但最主要的法子,是劁猪。”

阴嫚不是很懂这方面,疑惑地问道:“劁猪?”

王萍却有几分了解,“就是把公猪给去势了。以前我家养猪的仆从就这么做过,不过样很容易让公猪死掉。所以早在我记事时,祖父便下令不许再这么做了。”

这年头能养猪也不容易,若是劁猪死亡率高,别说是普通黔首,即便是小有资产的官员也会心疼的。

说到底,还是肉食紧缺,加上现在的劁猪技术不佳,容易导致公猪死亡,所以才未得推广。

“劁猪是有技巧的,首先不能选那种大猪去势,要挑那种刚出生不久的小猪崽子。其次还要趁着在初春时节,注意去势的刀具不能过脏……掌握这些技巧,公猪不容易死,肉也能去除荤腥,更为鲜美。”熙和与二人解释道。

“原来如此,我家的仆从可没这么讲究!”王萍恍然大悟。

不过她后知后觉,咦,她是不是又从长公主这里套出了一个好法子?

王萍的心思全摆脸上了,熙和不紧不慢地喝了口茶:“无妨,谁家不想吃几口好吃的呢。你若愿学就学着去吧,反正你们王家现在又不经商。”

于民生有利的技术,她从未想过藏着掖着。若是官员牵头先行,黔首会更愿意效仿。

王萍嘿嘿笑着:“长公主,您看我不知不觉就欠了您这么多人情,以后估计只能替您办事才能偿还了。”

等您掌权后,定要记得给我封个官当当哦。

熙和也笑了笑:“你愿意来,我自然欢迎。”

此次用食,宾客尽欢。膳后,熙和亲自送她们二人出府。

等她们离去不久,熙和便回到后院视察门客们的工作。

陈平主动将账本奉上,并与长公主汇报这几日的工作进展。

熙和一边听,一边细细翻看账本。

陈平虽自称说于此道不精,但学习能力极为强悍。按照她的方式,这账目理的还算不错。

熙和看向他,询问道:“这几日,先生在府上住的可还算习惯?”

陈平:“蒙公主厚爱,平觉得一切都好。”

他与门客之间相处融洽,长公主给予的待遇优厚,他愿意留在公主府办事。

熙和紧接着便道:“若是我让先生搬出去呢?”

陈平的脸色瞬间变了:“公主,平是哪里做的不对吗?还望公主明示。”

“先生不必紧张。这是件好事。”

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